CROSTATA FREDDA CON FRESCO SPALMABILE LEGGERO, MANGO E SEMI DI CHIA

Un’idea sfiziosa per il dolce pranzo di Pasqua: una crostata fredda con mango, semi di Chia e  Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero.

Una ricetta facile e gustosissima per rendere la Pasqua ancora più buona e dolce.

Ingredienti per 4 persone:

300g di Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero

250g di panna fresca liquida (da montare)

150g di zucchero

3 cucchiai di succo di lime

300g di biscotti secchi (tipo digestive)

160g di burro

Mango

Semi di chia

 

Tempo di preparazione:30 min

 Difficoltà: bassa

 

Procedimento:

Parti dalla base e come primo passaggio sbriciola i biscotti secchi. Uniscili poi alburro fuso e realizza un impasto compatto da utilizzare come fondo della crostata.

Una volta steso, lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo, passa alla preparazione della mousse: all’interno di una ciotola,amalgama per bene il Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero, la panna fresca, lozucchero e il succo di lime. Con l’aiuto della fruste, lavora tutti gli ingredienti fino adottenere un composto cremoso e senza grumi.

Farcisci la superficie con il mango tagliato a cubetti e una spolverata di semi di chia.