PIADINA CON SQUAQUERELLO NONNO NANNI, TARTUFO DI NORCIA E PROSCIUTTO COTTO

La primavera si avvicina e quale modo migliore di celebrala se non con la piadina, la regina dello street food italiano! Provatela abbinata al fresco e cremosissimo Squaquerello Nonno Nanni, prosciutto cotto e tartufo nero di Norcia 

Ingredienti:

  • 2 PIADINE INTEGRALI
  • 250 GR DI SQUAQUERELLO NONNO NANNI noto per il suo gusto dolce e avvolgente e per la sua estrema morbidezza e cremosità, un formaggio fresco, senza conservanti e con oltre 2 miliardi di fermenti lattici vivi per grammo.
  • 150 GR DI PROSCIUTTO COTTO
  • ALCUNE SCAGLIE DI TARTUFO NERO DI NORCIA

 

Procedimento:

Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine e aggiungere alcune fette di prosciutto cotto. Pulire il tartufo con uno spazzolino e grattugiare alcune scaglie con una grattugia. Arrotolare e chiudere ogni piadina con uno spago.

 

Dosi per 2 PERSONE

Difficoltà FACILE

Tempo 15 minuti