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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Bellezza Benessere Salute
Pubblicato 23 Dicembre 2011
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Il Natale e' ormai alle porte e gia' ci si prepara alle prime cene con gli amici, i colleghi e i parenti per scambiarsi gli auguri e i regali tra musica, luci e panettone. Purtroppo, queste occasioni si trasformano in delle vere e proprie scorpacciate e al mattino seguente molti di noi si svegliano con una fastidiosa sensazione di pesantezza e gonfiore. Dagli esperti dell'Osservatorio Sanpellegrino (www.sanpellegrino-corporate.it) un pratico consiglio per sentirsi meglio: assumere unadeguata quantita' di acqua (500-700 ml) durante i pasti 蠵tile a favorire i processi digestivi, perche' migliora la consistenza degli alimenti ingeriti. Lacqua infatti 蠵n nutriente essenziale dellorganismo ed 蠩l motore che consente il funzionamento dei processi metabolici. In particolare, favorisce la regolaritࠩntestinale in quanto permette alle fibre di svolgere la loro funzione. Queste, a contatto con l'acqua, tendono a gonfiarsi e, premendo sulle pareti dell'intestino, ne stimolano le contrazioni favorendo la velocitࠤi transito. La quantitࠣonsigliata 蠵n litro e mezzo al giorno. Sono particolarmente indicate quelle fortemente mineralizzate cloruro sodiche, acque ricche di ioni solfato, magnesio e calcio. In particolare per chi ha difficoltࠡ digerire 蠵tile invece un'acqua minerale di tipo bicarbonato-solfato. Questi due sali minerali, il bicarbonato e il solfato, aiutano infatti la digestione poich頳timolano fegato e pancreas e favoriscono l'azione degli enzimi digestivi, abbassando l'aciditࠤello stomaco e dell'intestino. In generale 蠱uindi sempre utile idratarsi abbondantemente ai pasti principali e durante tutto larco della giornata, ed in questo periodo dellanno lo 蠡ncora di piu'. Meglio bere acqua a temperatura ambiente, che non abbassa la temperatura corporea e viene assorbita pi facilmente dallorganismo rispetto a quella fredda. spiega il Dott. Alessandro Zanasi, esperto dellOsservatorio Sanpellegrino, Docente presso lUniversitࠤi Bologna, e continua uno studio recente condotto in Spagna ha dimostrato che unacqua minerale bicarbonata ha maggiori proprietࠤigestive rispetto a unacqua con basso contenuto di minerali. Questo tipo di acqua, consumata durante i pasti, inoltre induce pi bassi livelli di colecistochinina, riduce lo svuotamento della cistifelia e diminuisce anche il rischio cardiovascolare. Dagli esperti dunque un consiglio pratico per le tue festivitຠavere sempre in tavola una bottiglia dacqua minerale per idratarsi abbondantemente tra un brindisi e laltro.

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