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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Agenda
Pubblicato 01 Giugno 2016
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VINO

MARTEDÌ 7 GIUGNO 2016, H 18.30-20 alla

LIBRERIA RIZZOLI, GALLERIA VITTORIO EMANUELE

verrà organizzato un evento unico, senza precedenti, dal titolo "BENESSERE È...GUSTARE IL VINO, IL PIACERE È LA FELICITÀ", un viaggio globale sensoriale che toccherà la mente, il corpo, lo spirito, i 5 sensi, le emozioni, con la scrittrice Raffaella Dallarda, autrice di “Vino e Psicanalisi”.

Con lei ci sarannolo Psicologo del vino Giuseppe Ferrari, la Naturopata esperta in Alimentazione Salutista Simona Vignali, il Biblista Fra Luigi Cavagna, il Sommelier di Giordano Vini, la cantautrice Patrizia Cirulli, che "centellinerà" l'atmosfera con musica e canzoni sul vino. Seguirà degustazione e aperitivo. Lascia che il vino si esprima insieme a Te! Non puoi mancare!

IL PROGRAMMA

-FRA LUIGI CAVAGNA, Biblista, Rettore del Liceo Luzzago, di Brescia.

-SIMONA VIGNOLI, Naturopata ed Esperta di Alimentazione Salutista

-GIUSEPPE FERRARI, Psicoanalista, Autore di "Vino e Psicoanalisi", di Milano.

-AZIENDA GIORDANO VINI (sig.ra ALESSANDRA MALLONE e sig. VINCENZO RIZZA), di Alba.

 

- RAFFAELLA DALLARDA presenterà e introdurrà

Conosciamo brevemente il vino. È il simbolo dell’identità del nostro paese. Il vino racconta la storia dei micro paesi e delle Regioni. Nel vino sono racchiuse anche emozioni, sensazioni.

- FRA LUIGI CAVAGNA

“IL VINO NELLA BIBBIA”, nella simbologia del mondo cristiano e nella storicizzazione.

L’importanza della vite e del vino compare spesso in molte occasioni citate nella Bibbia, tanto da diventare simbolo e metafora di vita, come simbolo della gioia di vivere o come elemento negativo.

Nell’Alto Medioevo, nei periodi bui della storia, furono proprio i monaci ad occuparsi e a tramandare la coltivazione della vite, che sarebbe, altrimenti, andata perduta, grazie all'importanza fondamentale del vino visto come il sangue di Cristo.

Il vino nei detti e nelle credenze popolari.

Anche la cultura e la letteratura decantano il vino.

- Naturopata SIMONA VIGNOLI

"VINO È SALUTE"

Il segreto è bere correttamente e moderatamente. Il vino e la Salute. I poteri terapeutici del vino contro l’invecchiamento e l’influenza sul metabolismo e sul sistema immunitario.

- GIUSEPPE FERRARI

“IN VINO VERITAS.

IL VINO, IL NETTARE DEGLI DEI”

Bere bene, prima con la mente, con senso di responsabilità, e poi con i sensi.

Il simposio è stato un momento importante nella tradizione delle nostre terre mediterranee, per fare poesia e convivialità, ben diverso dallo spirito sociale dei paesi del Nord.

Il piacere del vino, capace di suscitare emozioni, sensazioni.

La ricetta di Benessere ed Equilibrio Mentale in un bicchiere.

Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei, abbinamento di un certo tipo di vino alle varie personalità.

La conoscenza dell'enologia accostata alla conoscenza del sè, davanti a un buon calice di vino o su un lettino di analisi.

- ALESSANDRA MALLONE E VINCENZO RIZZA

“LA CULTURA DEL VINO”.

100 anni di storia dell’azienda leader italiana per la vendita diretta di vino, ai piedi delle Langhe.

Vino per passione e per tradizione.

Vino è comunicazione.

- PRESENTAZIONE DI 3 DIFFERENTI VINI E DEI LORO SIGNIFICATI, DEGUSTAZIONE DEI VINI CON I SOMMELIER DI GIORDANO VINI.

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