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SCOPRIMILANO
TamTamNews
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 17 Aprile 2018
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VITICOLTURA EROICA, AGRICOLTURA CHE SFIDA I VITICOLTORI D'ITALIA DA NORD A SUD CONEGLIANO VALDOBBIADENE, PANTELLERIA E VALTELLINA A CONFRONTO
Si è tenuto oggi presso lo spazio espositivo del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore a Vinitaly 2018 l'incontro "Viticoltura eroica: esperienze a confronto" organizzato dal Consorzio. Sono intervenuti Roberto Gaudio, presidente CERVIM (Centro di Ricerca, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) Mamete Prevostini, presidente Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina, Benedetto Renda, presidente Consorzio Volontario di Tutela e Valorizzazione dei
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 17 Aprile 2018
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"IL GORGONZOLA PIACE PERCHÈ....?"
Si è svolto mercoledì 11 aprile all’Hotel Westin Palace di Milano l’incontro “Il Gorgonzola piace perché…?” organizzato dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola. L’incontro, che riunisce annualmente sotto lo stesso tetto i produttori di Gorgonzola, è stato l’occasione per presentare anche alcuni dati sul consumo e la produzione di questo formaggio, terzo tra quelli vaccini per giro d’affari dopo i due grana, ma anche per sfatare alcuni miti relativi alle sue proprietà
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 15 Aprile 2018
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IL LIQUORE STREGA AL VINITALY 2018
Il Liquore Strega protagonista della kermesse veronese con l'inedito cocktail Pontel, rivisitazione del barman Ettore Barbato del celebre Spritz. Allo stand dello Strega Alberti il barman e brand ambassador Alex Frezza e Barbato preparano i propri gustosi cocktail. Viene presentato, in occasione del Vinitaly 2018, rassegna in corso a Verona fino al 16 aprile, allo stand del Liquore Strega (Padiglione 3, stand F5), il Pontel, cocktail inedito creato da Ettore Barbato, barman del Soda Jerk
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 14 Aprile 2018
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SI SCRIVE ETSU GIN, SI LEGGE “PIACERE”. ARRIVA IN ITALIA IL PIÙ FLOREALE DEI GIN GIAPPONESI
  Gli amanti del Gin di tutto il mondo hanno una festa a loro dedicata: è il World Gin Day e si celebra da dieci anni il secondo sabato di giugno. Qual è il modo più originale per festeggiarlo? Ce ne sono tanti, ma sicuramente una bottiglia di  Etsu Gin, il Gin aromatico alle erbe giapponesi, saprà stupirvi e sorprendere gli amici.   In Italia grazie a D&C, Etsu Gin viene distillato a Hokkaido (la più settentrionale delle quattro isole principali dell'arcipelago giapponese) seguendo
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 14 Aprile 2018
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POP AL TOP: I CHICCHI DELLE MERAVIGLIE - VIAGGIO TRA RISO E VINO IN PROVINCIA DI PAVIA
Un viaggio lungo un anno. Dodici tappe alla scoperta di Pavia e della sua provincia, in un itinerario tra riso e vino. Parte il 22 aprile “Pop al Top. I chicchi delle meraviglie”, e fa tappa a Torre d’Isola, con la visita a Villa Botta Adorno e la degustazione alla Locanda della Contea. «È un progetto di promozione turistica della provincia di Pavia ma anche un’iniziativa di valorizzazione dell’offerta enogastronomica pavese - ha spiegato Stefano Greppi, presidente di Coldiretti Pavia -.
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