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SCOPRIMILANO
TamTamNews
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 13 Maggio 2014
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 LA PIZZA ITALIANA ARRIVA A GINEVRA... SULLE RUOTE!
Pomodoro, mozzarella e basilico: bianca, rossa e verde. La pizza non è solo un cibo tipico, è una passione per la nostra Terra e i suoi sapori. Nato a Napoli questo piatto nazionale viene oggi proposto in ogni Regione con tante ricette diverse. Dall’incontro tra VS – Veicoli Speciali e una vera pizza romana “alla pala” nasce Nero’s, lo street food di Ginevra che parla italiano. E’ questo il nome del progetto on the road di Edoardo Trivero, un pizzaiolo - imprenditore romano
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 12 Maggio 2014
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IL GRAND HOTEL EXCELSIOR VITTORIA OSPITA L’EVENTO “UNA PIZZA PER L’ESTATE BY MOLINO CAPUTO”
Il ristorante all’aperto dell’hotel L’Orangerie accoglierà maestri pizzaioli e noti chef per una serata dedicata al piatto simbolo della cucina italiana nel mondo  Proseguono i festeggiamenti per il 180° anniversario del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento che, per l’importante ricorrenza, continua a pianificare eventi e manifestazioni nella struttura. Forti del successo di altre serate gourmet, il 20 maggio l’hotel ospiterà nel suo ristorante all’aperto, L’Orangerie
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 09 Maggio 2014
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MASI, A ZURIGO PRIMO WINE BAR & RESTAURANT
È stato inaugurato ieri a Zurigo il primo wine bar Masi, marchio leader nell’Amarone controllato da Masi Agricola, con base in Valpolicella, tenute nella macroregione delle Venezie, in Argentina e collaborazioni con le proprietà dei Conti Bossi Fedrigotti (Trentino) e Serego Alighieri (Veneto). Situato nel quartiere di Seefeld, poco distante dal lago, comprende uno spazio per la mescita e un ristorante da 120 posti che offre menu stagionale e cosmopolita d’impronta veneta e veneziana. A
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Maggio 2014
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CRESCE ANCORA IL CONEGLIANO VALDOBBIADENE SPUMANTE SUPERIORE DOCG E SI PRESENTA A VINO IN VILLA

L’indagine del Centro Studi del Consorzio di Tutela rivela i dati del 2013 e dei primi mesi del 2014 Farà conoscere lo spumante Docg che conferma, nel 2013 e nei primi mesi del 2014, il suo ruolo di prodotto simbolo dell’Italia: si tratta di Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 18 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV). L’evento alzerà il sipario su una realtà che registra una costante crescita dentro e
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Maggio 2014
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DOMORI:  UNA VERA RIVOLUZIONE PER IL MONDO DEL CACAO
Domori, punto di riferimento nel mondo del cioccolato gourmet, lavora solo ed esclusivamente le varietà più pregiate di cacao destinate alla vendita in punti vendita specializzati e all’impiego nell’alta pasticceria. La filosofia dell’azienda si fonda sulla ricerca della qualità, perseguita anche grazie al controllo dell’intera filiera produttiva, dalla piantagione alla tostatura in stabilimento,seguita con sapienza e maestria da un team di esperti, fino alla
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