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SCOPRIMILANO
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 27 Gennaio 2014
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DA LAGOSTINA: CLIPSÒ + PRECISION
  Lagostina, pioniera nella produzione di pentole a pressione di alta qualità, continua ad innovare il mondo della cucina a pressione con quattro nuove proposte per preparare con rapidità e sicurezza anche i piatti più impegnativi,  permettendo di risparmiare tempo e nello stesso tempo portare in tavola ricette preparate con una cottura naturale e senza grassi. Tutte le pentole a pressione Lagostina sono garantite 25 anni. Clipsò, la pentola che ha rivoluzionato il modo di cucinare a
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 26 Gennaio 2014
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STREET FOOD HEROES
  Arriva la prima guida al miglior cibo di strada italiano.  Popizze, sgagliozze, gniummareddi, strazzata, ciarimboli, miaccia, miassa, puccia, maritozzo, tigella, tiella, gratta- checca, e poi pizza a portafoglio, trapizzino, piadina cracker, polenta alla  Spina.. Già ascoltando il suono di queste parole si intuisce che il cibo di strada italiano non è quello della gastronomia classica: mai scontato, bello, invitante e soprattutto colorato. Il cibo povero della Penisola nasce come
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 26 Gennaio 2014
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PADOVA: A F&DE GROUP LE CHIAVI DEL CAFFE’ PEDROCCHI
Dal 15 gennaio 2014 il Comune di Padova ha affidato ufficialmente a F&deGroup la gestione dello storico caffè Pedrocchi. L’accordo siglato tra l’Amministrazione cittadina e la società specializzata nella gestione di servizi food & beverage prevede un contratto in concessione di 15 anni e la realizzazione di un intervento di ristrutturazione e restyling per riportare lo storico luogo di incontro dei padovani alla sua antica bellezza. Il Caffè, nato nel 1831, è stato crocevia di intellettuali e
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 24 Gennaio 2014
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I CHIOSTRI DI SAN BARNABA PARLA MILANESE: NASCE EL CHIUSTRIN
  Presso I Chiostri di San Barnaba nasce El Chiustrin, il nuovo "temporary restaurant" dedicato esclusivamente ai prodotti e ai piatti più tradizionali della cucina milanese. I Chiostri di San Barnaba ha il piacere di annunciare la nascita del ristorante milanese “El Chiustrin”, dedicato alla valorizzazione dei prodotti e dei piatti della ricchissima e storica tradizione del capoluogo lombardo. All’interno dei suoi spazi, che godono dell’atmosfera affascinante e suggestiva del
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 24 Gennaio 2014
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  Il cioccolato, si sa, è il regalo più dolce e a San Valentino diventa un must. Per festeggiare l'amato o l'amata o semplicemente una persona che ci è cara. Regalando un cioccolatino non si sbaglia mai, soprattutto quando si tratta di una produzione artigianale di alta qualità come il cioccolato T'a Sentimento Italiano T'a ha vestito, quindi, per l'occasione alcuni dei suoi prodotti di punta, particolarmente adatti per un pensiero romantico. Di seguito descrizione e prezzi.   I
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