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SCOPRIMILANO
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 06 Marzo 2014
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MATRIMONI DEL GUSTO: IL CATERING ITALIANO INTERPRETA LA CUCINA INTERNAZIONALE DELLE GRANDI OCCASIONI
  Matrimoni del gusto: il catering italiano interpreta la cucina internazionale delle grandi occasioni per la 4° edizione di King of Catering a inizio marzo 2014. King of Catering Bisol si svolgerà nei giorni 8 e 9 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze in occasione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle organizzato da Pitti Immagine (8-10 marzo 2014). Il tema di quest’anno sarà i “matrimoni del gusto”, ovvero l’esperienza legata all’internazionalità
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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AGGIUNGI UN LIBRO A TAVOLA: LA NUOVA GUSTOSA INIZIATIVA DEL FAST GOURMET OTTIMOMASSIMO
“AGGIUNGI UN LIBRO A TAVOLA” Un piatto al mese tratto da un capolavoro della letteratura La nuova iniziativa del fast gourmet OTTIMOMASSIMO OTTIMOMASSIMO  lancia la nuova iniziativa gourmet del 2014, “Aggiungi un libro a Tavola”, che per 10 mesi proporrà a menù altrettanti piatti tratti dalle pagine di capolavori letterari. Dopo il successo del 2013, “Le Stelle nel Panino”, legato agli Chef stellati, OTTIMOMASSIMO propone quest’anno un’iniziativa che abbina la cucina alla
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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LA CUCINA CHE SCALDA: COUNTRY DI J. CORRADI
Sempre più lontana dallo stereotipo della “cucina della nonna”, la cucina a legna torna prepotentemente alla ribalta come scelta intelligente per cucinare con risultati da chef e nello stesso tempo contribuire a riscaldare la casa in modo più ecologico ed economico. Country è la soluzione J. Corradi per integrare le più raffinate tecniche di cottura (a legna, a gas e elettrica ) con un sistema di riscaldamento efficace, che si può integrare con l'impianto esistente e addirittura
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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HOFSTÄTTER. IL GEWÜRZTRAMINER? UNA QUESTIONE D’ONORE!
  Si chiamerà “Joseph” la nuova selezione di Gewürztraminer  della storica cantina altoatesina, che ha sede nel centro storico del paese di Tramin – Termeno, paese natale di questo importante vitigno. La tenuta prende una strada senza compromessi: non esisterà più il vitigno simbolo del territorio nella versione “base”. Il Gewürztraminer è la varietà da sempre legata al paese di Tramin -Termeno. Un vitigno che rappresenta la storia di un territorio e la cui valorizzazione
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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IL 13 MARZO ARRIVA UN NUOVO CORSO BIOCHEF DI ALCE NERO: COME NUTRIRSI IN MODO EQUILIBRATO E GUSTOSO CON LA CHEF MONICA BIANCHESSI E IL DOTT. DOMENICO TISO
Il 13 marzo arriva un nuovo corso BioChef di Alce Nero: come nutrirsi in modo equilibrato e gustoso con la Chef Monica Bianchessi e il Dott. Domenico Tiso Un incontro unico gratuito insieme a chef e nutrizionisti di Alce Nero per scoprire che una cucina piena di gusto, colori e profumi è anche sana e nutriente. Tre ricette esclusive e consigli mirati per fare il pieno di energia nei prossimi mesi al centro del secondo appuntamento dedicato alla BioCucina promosso da Alce Nero nell'Official
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