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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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IL 13 MARZO ARRIVA UN NUOVO CORSO BIOCHEF DI ALCE NERO: COME NUTRIRSI IN MODO EQUILIBRATO E GUSTOSO CON LA CHEF MONICA BIANCHESSI E IL DOTT. DOMENICO TISO
Il 13 marzo arriva un nuovo corso BioChef di Alce Nero: come nutrirsi in modo equilibrato e gustoso con la Chef Monica Bianchessi e il Dott. Domenico Tiso Un incontro unico gratuito insieme a chef e nutrizionisti di Alce Nero per scoprire che una cucina piena di gusto, colori e profumi è anche sana e nutriente. Tre ricette esclusive e consigli mirati per fare il pieno di energia nei prossimi mesi al centro del secondo appuntamento dedicato alla BioCucina promosso da Alce Nero nell'Official
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Marzo 2014
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DUE COTTURE PER GARANTIRE IL BENESSERE…ANCHE A PASQUA!
  Ogni giorno ci si impegna araggiungere un benessere fisico e allo stesso tempoa godersi la vita. Le tecniche e il giusto strumento di cottura sono fondamentali per riuscirci e per avere in tavola piatti saporiti e invitanti, senza ricorrere a condimenti eccessivi e senza perdere le proprietà degli alimenti!Se state già pensando al menù di Pasqua ma non volete rinunciare ad una cucina sana e leggera, perché non provare a prepararlo con la pentola a pressione e glistrumenti
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 03 Marzo 2014
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BALADIN MILANO: "IN SALOTTO CON IL BIRRAIO", SECONDO APPUNTAMENTO CON AGOSTINO ARIOLI DEL BIRRIFICIO ITALIANO
BALADIN MILANO  “IN SALOTTO CON IL BIRRAIO” Ogni primo martedì del mese per sette appuntamenti  MARTEDÌ 4 MARZO secondo appuntamento con AGOSTINO ARIOLI del Birrificio Italiano Continua a BALADIN MILANO “IN SALOTTO CON IL BIRRAIO”: MARTEDÌ 4 MARZO si terrà il secondo di sette incontri - uno ogni primo martedì del mese - che hanno come ospite un birraio italiano. L’appuntamento sarà con Agostino Arioli del Birrificio Italiano (CO), che presenterà tre delle sue birre
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 02 Marzo 2014
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PRIMA STELLA MICHELIN PER IL RISTORANTE ELSA DEL MONTE-CARLO BEACH
  Il primo ristorante gastronomico 100% bio del gruppo Monte-Carlo SBM raggiunge questo importantissimo traguardo grazie soprattutto al lavoro di squadra tra la Direttrice Generale Danièle Garcelon e lo Chef Paolo Sari. Il ristorante Elsa è orgoglioso di annunciare l’assegnazione della sua prima stella Michelin. Sotto il marchio Relais & Châteaux, dal suo rinnovo firmato dalla designer India Mahdavi nel 2009, il Monte-Carlo Beach è il boutique hotel 5 stelle del gruppo SBM dal flair
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 02 Marzo 2014
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RIAPRE IL RISTORANTE LA BREZZA CON UN NUOVO EXECUTIVE CHEF: SALVATORE FREQUENTE DAL 28 MARZO ALLA GUIDA DEL RISTORANTE GOURMET DELL’ HOTEL EDEN ROC DI ASCONA
  Ancora solo sei settimane alla riapertura del ristorante gourmet La Brezza dell’Hotel Eden Roc. Nuovo executive chef sarà Salvatore Frequente, che già si divide tra il Carlton Hotel St. Moritz e l’altro ristorante dell’Eden Roc, il Marina, Al suo fianco il maître Giovanni Ferraris, che curerà ogni dettaglio per un servizio ineccepibile. Salvatore Frequente sarà quest’anno anche uno dei protagonisti dell’evento enogastronomico ‘San Pellegrino Sapori Ticino’ e il 27 aprile ospiterà nella
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