Il nuovo

concetto

di attualità

SCOPRIMILANO
TamTamNews
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 19 Settembre 2014
Stampa
A Milano dal 18 settembre the Ordinary Market Un nuovo locale di ” food, drinks & music “  Un locale per i giovani ma non solo Un locale dove trovarsi come a casa propria con tanti amici Un locale nel centro di Milano, ma che potrebbe essere a Madrid, Londra, N.Y. Un locale dove gustare ottime tapas, ottimo vino e altre specialità internazionali Un locare per ascoltare musica e ballare come in una festa privata Un locale che coniuga cucina,cocktail bar e persino club (the
Leggi tutto...
 
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 19 Settembre 2014
Stampa
12 chef donne interpretano il distillato in cene esclusive con menù creati ad hoc 12 chef donne per 12 cene esclusive dedicate a Zacapa - il rum ultra premium da molti esperti considerato il migliore al mondo - in un viaggio che da nord a sud coinvolge alcuni tra i migliori ristoranti d’Italia. È il Tour Zacapa, il nuovo progetto del celebre distillato che vede le più rinomate chef del nostro paese impegnate nell’abbinamento di alcune referenze della gamma in un menù creato ad hoc per i
Leggi tutto...
 
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 19 Settembre 2014
Stampa
APERTURA DELLA STAGIONE DI PESCA ALL’ASTICE LUNGO LA COSTA OCCIDENTALE DELLA SVEZIA
Week-end gastronomici e safari ai crostacei I crostacei della Svezia occidentale sono tra i migliori al mondo grazie alla lunga maturazione nelle acque fredde. Il 22 settembre apre l’attesa pesca all’astice quando in tanti, sia pescatori professionisti che privati, escono con le loro barche lungo la costa a nord di Göteborg, Bohuslän, per gettare le nasse nel mare sperando in una ricca raccolta. Dal 22 settembre a novembre i pescatori, ristoranti e alberghi della regione propongono
Leggi tutto...
 
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 18 Settembre 2014
Stampa
24 ottobre 2014- 26 giugno 2015   Riparte l'attesissimo ciclo di cene aperte al pubblico
nella splendida Fortezza Medicea che ospita la Casa di Reclusione di Volterra (PI).

Nella cucina del carcere grandissime firme della cucina italiana
(fra cui Filippo La Mantia, Cristina Bowerman, Alessandro Dal Degan e Roy Caceres)
fianco a fianco con i carcerati per un'iniziativa unica dall'alto valore sociale e benefico

Tutto pronto per il nono appuntamento con CENE GALEOTTE (www.cenegaleotte.it),
Leggi tutto...
 
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 18 Settembre 2014
Stampa
21 e 22 novembre castello comunale di Barolo Le affinità, le indubbie differenze, ma anche le assonanze tra il Barolo e il Brunello di Montalcino sono da sempre motivo di fascino, discussioni, accesi confronti tra questi due grandi vini italiani.
Con questo incontro a cui partecipano in prima persona gran parte dei produttori si sottolinea una volta di più lo strettissimo rapporto che esiste tra il lavoro dell'uomo, la storia delle famiglie e il loro territorio .
I PRODUTTORI  PRESENTI  A
Leggi tutto...