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SCOPRIMILANO
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 09 Maggio 2014
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MASI, A ZURIGO PRIMO WINE BAR & RESTAURANT
È stato inaugurato ieri a Zurigo il primo wine bar Masi, marchio leader nell’Amarone controllato da Masi Agricola, con base in Valpolicella, tenute nella macroregione delle Venezie, in Argentina e collaborazioni con le proprietà dei Conti Bossi Fedrigotti (Trentino) e Serego Alighieri (Veneto). Situato nel quartiere di Seefeld, poco distante dal lago, comprende uno spazio per la mescita e un ristorante da 120 posti che offre menu stagionale e cosmopolita d’impronta veneta e veneziana. A
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Maggio 2014
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CRESCE ANCORA IL CONEGLIANO VALDOBBIADENE SPUMANTE SUPERIORE DOCG E SI PRESENTA A VINO IN VILLA

L’indagine del Centro Studi del Consorzio di Tutela rivela i dati del 2013 e dei primi mesi del 2014 Farà conoscere lo spumante Docg che conferma, nel 2013 e nei primi mesi del 2014, il suo ruolo di prodotto simbolo dell’Italia: si tratta di Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 18 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV). L’evento alzerà il sipario su una realtà che registra una costante crescita dentro e
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Maggio 2014
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DOMORI:  UNA VERA RIVOLUZIONE PER IL MONDO DEL CACAO
Domori, punto di riferimento nel mondo del cioccolato gourmet, lavora solo ed esclusivamente le varietà più pregiate di cacao destinate alla vendita in punti vendita specializzati e all’impiego nell’alta pasticceria. La filosofia dell’azienda si fonda sulla ricerca della qualità, perseguita anche grazie al controllo dell’intera filiera produttiva, dalla piantagione alla tostatura in stabilimento,seguita con sapienza e maestria da un team di esperti, fino alla
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Maggio 2014
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Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia, l’Associazione che riunisce un folto gruppo di giovani e talentuosi chef italiani, porta l’alta cucina e un tocco di femminilità al Taste of Milano 2014. Sono infatti cinque le donne protagoniste delle attività, che si alternano tra il JRE Pop Up Restaurant, l’ Electrolux Chef’s Table e La Vip Lounge Electrolux. Pop Up Restaurant Il Pop Up Restaurant del Taste of Milano 2014 è un ristorante gestito interamente dalle due chef stellate Aurora
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 05 Maggio 2014
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ONAV LOMBARDIA PRESENTA I VINI DELL’ELBA
Il 12 maggio nello showroom JVstore di Jannelli&Volpi si potrà scoprire il meglio dell’enologia campana Ore 21.30 - via Melzo 7 – Milano Un nuovo immancabile appuntamento organizzato da Onav Lombardia per scoprire le eccellenze del vino: lunedì 12 Maggio, dalle 19 alle 21.30, all’interno dello showroom JVstore di Jannelli&Volpi, in via Melzo 7 a Milano, l’associazione presenta un banco d’assaggio dei vini dell’Elba per permettere agli amanti dell’enologia di degustare alcuni dei
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