Il nuovo

concetto

di attualità

SCOPRIMILANO
TamTamNews
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 05 Maggio 2014
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I MIGLIORI RISTORANTI DI PUNTA CANA
La Repubblica Dominicana vanta, non solo bellezze naturalistiche e culturali, ma un’offerta gourmet di alto profilo per i palati più esigenti Punta Cana, nel sud est della Repubblica Dominicana, non è più solo una destinazione da sogno per le proprie vacanze ma è diventata anche una meta ideale per veri appassionati gourmet, vista l’ampia selezione di ristoranti di alta cucina che sorgono in quest’area. Chef stellati, ristoranti di alta gamma, festival gastronomici sono diventati un
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 03 Maggio 2014
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NELLE TERRE DELLA DISFIDA DI BARLETTA: IL PELLEGRI-NAGGIO ARTUSIANO
Approda in Puglia, dal 9 al 14 maggio, l'eccezionale tour 'artusiapiedi', nato dall'idea di un gruppo di giornalisti enogastronomici toscani e giunto alla sua terza edizione dopo le tappe nei territori toscoromagnoli nel 2011 e delle Langhe doglianesi nel 2013. Di anno in anno, il gruppo informale di dodici 'pellegrini artusiani', tra fondatori e new entries, si incammina, nel nome del padre della gastronomia italiana Pellegrino Artusi, alla scoperta del patrimonio enogastronomico, culturale
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 02 Maggio 2014
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A TORINO! PRIMI PASSI NELLA CUCINA VEGAN
Domenica 18 maggio dalle ore 10 alle 17 ospiti della Scuola di Cucina Il Melograno di Torino, la più antica scuola di cucina della città prepareremo insieme piatti vegan salutari e gustosi sotto l’attenta conduzione di Simone Salvini, chef di alta cucina vegana.
VEGAN LAB

Laboratorio di cucina vegana

presso la scuola di cucina
Il Melograno Piazza Vittorio Veneto,9 (1° piano) Torino
tel. 011 8173114 o 345 3281871

Programma di Introduzione al Veganesimo

come fare il seitan ( ricetta classica )
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 01 Maggio 2014
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LA SVIZZERA CREATIVA OCCUPA MILANO
A un anno esatto dall’inizio di Expo 2015, la Svizzera ha inaugurato al Castello Sforzesco di Milano il «Giro del gusto», che porta in alcune città italiane una Svizzera da gustare attraverso le sue specialità alimentari e da scoprire attraverso un ricco programma d’attività culturali, scientifiche ed economiche. Il tour itinerante intende mostrare che la Svizzera è un paese aperto, creativo e che i due paesi hanno bisogno di relazioni solide e profonde per il loro sviluppo. Alla presenza
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 01 Maggio 2014
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I VINI DI GERARDO CESARI ALLE CENE STELLATE DI FISH &CHEF
  1-6 maggio 2014 -  Malcesine (VR) E’ un connubio all’insegna della veronesità quello che unisce i vini di Gerardo Cesari all’evento Fish & Chef, in programma dall’1 al 6 maggio in alcune località che si affacciano sul lago di Garda. Alcune delle etichette dell’azienda di Cavaion , il “Cento Filari” Lugana DOC  2013, il  “Boscarel” Veneto IGT 2013 e il  “Nibai” Soave Classico DOC  2013, accompagneranno le creazioni dello chef  Felice Lo Basso del ristorante
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