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SCOPRIMILANO
Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 04 Luglio 2018
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A PARMA TORNA LA NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO
  Il 23 luglio dalle ore 20 torna la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri  a Parma, una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali. L’evento nasce da un’idea del pasticcere Claudio Gatti di Pasticceria Tabiano a Tabiano Terme, famoso proprio per i segreti del suo lievito madre, con cui produce ila Focaccia di Tabiano, il suo dolce simbolo,  ed è organizzato  da Video Type di
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 03 Luglio 2018
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MUSICA, DIVERTIMENTO E CIBO ECCELLENTE.......NELLA TUA ESTATE NON PUÒ MANCARE L' HOLLYWOOD DI BARDOLINO!
Tra le località più suggestive del Lago di Garda c'è sicuramente Bardolino, meta ideale sia durante la giornata per sport e relax, nonché "incontri" gastronomici imperdibili, sia di notte, per la sua vita sempre vissuta all'insegna del divertimento e dell'allegria, sia che si preferisca entrare in un nightclub, bere in un pub o in una birreria, ballare in disco, bere cocktail o champagne......... Il locale da sempre più cool dell’affollato mondo notturno rivierasco, è, sulla collina
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 02 Luglio 2018
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VINI, LA PUGLIA FA PASSI DA GIGANTE. E CANTINA SAN DONACI NE È UN BRILLANTE ESEMPIO
  Il presidente nazionale di Confcooperative Maurizio Gardini elogia il lavoro svolto dalla Cantina San Donaci durante il suo 85mo compleanno. I dati parlano chiaro: si vende più vino di alta qualità “La Puglia ha fatto passi da gigante nel produrre e commercializzare vini di eccellenza. Ottime anche le strategie di marketing e comunicazione. E Cantina San Donaci ne è un brillante esempio”. E’ il bigliettino d’auguri più bello, “letto” al compleanno di Cantina San Donaci per i suoi
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 02 Luglio 2018
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VERMOUTH GRAN TORINO, PASSIONE ITALIANA DAL 1861
  Nome di origine tedesca (Wermut) per un prodotto italianissmo, il Vermouth è diventato un successo mondiale, un rito, un fenomeno di costume, una piacevole occasione d’incontro, un modo di stare insieme. E per l’aperitivo, è l’ingrediente base di moltissimi cocktail. Ogni produttore però è geloso del mix delle erbe che lo compongono: è per questo che la ricetta di un Vermouth di pregio come il GRAN TORINO è rimasta segreta per più di un secolo, da quando, nel 1861 la famiglia
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 01 Luglio 2018
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MILANO, BABOUCHE: DALLA COLAZIONE AL DOPOCENA CON CUCINA BISTROT E BUON BERE
Si dice che usanza provenzale fosse quella di uscire per andare a fare colazione in babouche cioè in pantofole. Non c’è da stupirsi, quindi, se il proprietario di una pasticceria, nata ad aprile 2016, all’interno di un palazzo di recente costruzione, in Via Maestri Campionesi, gettonatissima in ogni ora della giornata, abbia fatto di questa espressione la sua insegna, volendo trasmettere ai suoi ospiti la sensazione di sentirsi come a casa propria........dalla colazione al dopocena. Sì,
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