Enogastronomia

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Settembre si conferma uno dei mesi più importanti per la promozione del vino e del territorio astigiano, e quest'anno lo sarà ancora di più per il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato, protagonista sia della Douja d'Or 2026, in programma ad Asti dall'11 al 20 settembre, sia del successivo Festival delle Sagre, previsto il 12 e 13 settembre.

UN ANNIVERSARIO SPECIALE

La partecipazione del Consorzio alla Douja d'Or assume quest'anno un significato particolare, coincidendo con un traguardo importante: gli 80 anni dalla fondazione dell'ente, una ricorrenza che racconta una lunga storia di tutela, valorizzazione e promozione delle denominazioni vitivinicole del Monferrato e del Piemonte. Come sottolinea il presidente Filippo Mobrici, la Douja d'Or e il Festival delle Sagre rappresentano da sempre una vetrina fondamentale per il patrimonio vitivinicolo del territorio e per il lavoro delle aziende che ne custodiscono qualità e identità. L'edizione di quest'anno, arrivando in concomitanza con l'ottantesimo anniversario del Consorzio, diventa quindi l'occasione per guardare al futuro, continuando a promuovere le denominazioni tutelate attraverso iniziative capaci di coinvolgere un pubblico sempre più ampio, tra degustazioni tradizionali e nuove forme di consumo e comunicazione del vino. Palazzo Alfieri sarà, per tutta la durata della Douja, il cuore di un'esperienza che unisce cultura, enogastronomia e territorio, tra banchi d'assaggio con le etichette delle aziende associate e momenti di approfondimento sulle denominazioni protette.

TRA RISTORAZIONE E MIXOLOGY

All'interno della prestigiosa sede di Palazzo Alfieri sarà attivo, per tutta la durata della manifestazione, un ristorante realizzato in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti, che proporrà un menu pensato per esaltare le eccellenze gastronomiche del territorio, con piatti studiati per valorizzare gli abbinamenti con i vini delle denominazioni rappresentate dal Consorzio.

Giovedì 17 settembre sarà invece dedicato alle nuove tendenze di consumo, con un appuntamento di mixology durante il quale un bartender guiderà il pubblico alla scoperta di originali interpretazioni attraverso la realizzazione di tre cocktail a base di Barbera d'Asti DOCG, Grignolino d'Asti DOC e Cortese dell'Alto Monferrato DOC, per una lettura contemporanea e coinvolgente delle produzioni locali.

IL CONSORZIO AL FESTIVAL DELLE SAGRE

Il Consorzio sarà protagonista anche del Festival delle Sagre, in programma il 12 e 13 settembre, con uno stand dedicato in Piazza Campo del Palio, punto di riferimento per migliaia di visitatori che ogni anno partecipano a uno degli appuntamenti più attesi del settembre astigiano. Nello spazio consortile saranno rappresentate alcune delle principali denominazioni tutelate, tra cui Barbera d'Asti DOCG, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Grignolino d'Asti DOC, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC e Piemonte DOC, con i suoi vini bianchi più rappresentativi, oltre a Moscato d'Asti DOCG e alle diverse declinazioni del Brachetto. Attraverso degustazioni e momenti di incontro con il pubblico, il Consorzio offrirà l'occasione di scoprire la ricchezza e la varietà del patrimonio vitivinicolo del Monferrato. Le degustazioni saranno acquistabili direttamente nelle giornate del Festival oppure in prevendita su Eventbrite.

La presenza del Consorzio alla Douja d'Or e al Festival delle Sagre conferma l'impegno nella valorizzazione delle produzioni vitivinicole del territorio e nel rafforzamento del legame tra vino, cultura, tradizioni e accoglienza, elementi che rendono il Monferrato una delle destinazioni enoturistiche più dinamiche e apprezzate del panorama nazionale.

IL CONSORZIO BARBERA D'ASTI E VINI DEL MONFERRATO

Fondato nel 1946, il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato ha il compito di tutelare e promuovere le proprie denominazioni, garantendone la diffusione e l'immagine sui mercati nazionali e internazionali, anche attraverso appositi marchi distintivi. Attualmente il Consorzio conta oltre 430 aziende associate e 12 denominazioni tutelate.