Una nuova conduzione tutta al femminile per il ristorante Terrammare: Stefania Lattuca prende le redini del ristorante siciliano e in cucina arriva la chef Giada Botarelli, che continua il percorso all’insegna del grande gusto tracciato da Peppe Barone.

Terrammare è la rappresentazione della Sicilia a Milano, un ristorante 100% siciliano nel cuore di Brera, un progetto di cucina creativa e mediterranea, aperto da Stefania Lattuca all’inizio 2020, che ora vedrà una

La location ideale per partire dall’aperitivo, passando per la cena, fino al post dinner.

Vivace, informale, esuberante ed un pizzico bohémien, Porta Venezia, ormai punto nevralgico della movida milanese, non ha bisogno di presentazioni. Un dedalo di vie, che in alcuni punti potrebbe ricordarvi il Marais di Parigi o l’Eixample di Barcellona, in altre semplicemente una città in piena espansione, dove un mix vincente e piacevolissimo di nuovo e vecchio, italiano e internazionale attira il

La cucina toscana è una tra le più variegate e ricche di tutto il nostro paese e sicuramente un importante punto di riferimento per tutti i buongustai. Un vero e proprio concentrato di gusto, tra carne succulenta, pesce freschissimo, olio, zuppe ricche di verdure saporite, pasta fatta in casa…Molte delle sue ricette, realizzate con ingredienti semplici, ma di grande qualità e tramandate da secoli, derivano da origini povere e umili, ma non per questo prive di gusto! Accompagnate poi

Una sinfonia di gusti, sapori e consistenze perfette giocando le carte della stagionalità degli ingredienti, della loro freschezza e di ricette che rispettano la tradizione locale, ma in chiave moderna.

Con un turismo che non passa mai di moda, la Versilia, quella striscia di Toscana che va dalle spiagge di Forte dei Marmi a Viareggio, ha molto da offrire anche a tavola. Punto di riferimento storico per tutta la regione è Pietrasanta, in passato centro di

Un'esplosione di gusti e suggestioni per un viaggio unico e pieno di sorprese da lasciare senza fiato

Il Sushi è il piatto più conosciuto tra quelli offerti dalla tradizionale cucina giapponese, un mondo culinario affascinante e complesso, che è la cultura, la tradizione e la storia stessa di un Paese e di un popolo.

Gustoso, sano, elegante e bello da vedere, da diversi anni è entrato nel cuore degli italiani, soprattutto dei milanesi, che non rinunciano mai a una cena con bacchette

Adoro Parigi in ogni periodo dell'anno e, appena riesco a ritagliarmi un fine settimana, in treno, da sola o in compagnia, la raggiungo. Forse perché è una città che ha sempre qualcosa di nuovo da offrire, oltre ai tantissimi segreti e luoghi nascosti che non aspettano altro che essere scoperti.
E ogni volta, tra una scoperta e l'altra torno sempre nella "mia" Parigi: Saint-Germain-des-Près, uno dei quartieri più deliziosi della città, un angolo di Ville Lumière dove ancora si respira

Piatti dai sapori autentici in perfetta combinazione con l’arte della cucina siciliana

Mare turchese, spiagge selvagge, templi romani, chiese barocche, suggestivi arcipelaghi, parchi archeologici...La Sicilia è un'isola sorprendente e conquista il cuore di chiunque la visiti trasportando il turista in un viaggio che è, contemporaneamente, scoperta, avventura, arricchimento culturale e vortice di emozioni, atmosfere e bellezze incredibilmente multiformi. Non solo il cuore però, anche

Impasto pregiato sia per la sua bontà sia per la sua leggerezza e digeribilità, crosta friabile e farcitura da dieci e lode

A Catania, nel salotto della città, a ridosso di Villa Bellini, l'insegna "Sazi e Sani" è da qualche tempo l'indirizzo per tutti gli appassionati e cultori della pizza. Una pizza sapiente mix tra ingredienti d’eccellenza, a cominciare dai grani antichi, metodi di lievitazione e topping, che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento dei 2 spicchi nella Guida delle Pizzerie

L’estate è terminata, ma la voglia di viaggiare ancora no. Come fare per placare la voglia di viaggio, di assaporare piatti e combinazioni nuove, di lasciarsi sorprendere da un cibo o una bevanda? La soluzione come spesso accade, soprattutto nelle grandi città, è dietro l’angolo. Dopo gli hamburger, il brunch all'inglese, la cucina libanese, tailandese e vietnamita, il sushi nippo-brasiliano, a Milano è arrivata una nuova esotica tendenza alimentare: la cucina hawaiana. Una cucina mix di

Di fronte alle barche da sogno del porto di Saint-Tropez, in una raffinata cornice sul lungomare, è un piacere assaporare gli squisiti piatti di pesce del pluripremiato Chef Eric Frechon, Meilleur Ouvrier de France e tre stelle della Guida Michelin, nel nuovissimo ristorante Gina's. L'interno di questo  ristorante di classe è stato disegnato simile al patio di una villa della costiera amalfitana: colori sfavillanti, dal blu Maya a stampe di Jean-Paul