In vacanza in Istria con tappe in cantina e in oleificio.
La ricetta dei calamari ripieni all’istriana.
Tutto è pronto nelle quattro perle dell’Adriatico per festeggiare il protagonista dell’inverno e del periodo natalizio: il calamaro! Tornano infatti dall’1 dicembre 2018 al 6 gennaio 2019 le Giornate del calamaro Adriatico diUmago, Cittanova, Verteneglio e Buie.
Un’occasione da non perdere per conoscere la gastronomia istriana, ma anche per scoprire le tradizioni e la cultura di questa