Chiunque abbia avuto modo di andare in Salento, sa bene quanto questa terra sia in grado di offrire non solo spiagge paradisiache e scorci naturali incontaminati, ma anche una tradizione enogastronomica invidiabile, umile e povera, ma molto nutriente e ricca di sapori.
I sapori del mare si mescolano a quelli della campagna creando dei mix unici e dei piatti tipici che non è possibile non assaggiare durante una vacanza. Così anche a San Foca, un marina del comune di