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Ingredienti:

5 cl di Gin Tabar Bergamotto

Un piatto assolutamente da provare!

Dosi per 4 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:

200 g di zucca cruda pulita

100 g di cubetti di speck

mezza cipolla rossa

200 ml di Passata Siciliana di ciliegino Agromonte

q.b. sale e pepe

q.b. peperoncino

3 cucchiai di olio e.v.o.

400 g di Cavatelli freschi

basilico

Procedimento:

Tagliate la zucca pulita a piccoli tocchetti.

Tritate finemente la cipolla rossa e mettetela a soffriggere in un tegame con 3 cucchiai

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I prelibati ravioli dal retrogusto agrodolce

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Ingredienti per 15 gyoza
120 g farina
Fecola di patate per impastare
80 g acqua
80 g macinato di maiale
1 mela Red Delicious Val Venosta
1/2

Così ricche di proprietà nutritive e profumo, le Casarecce ben rappresentano la semplicità della cucina mediterranea. E questa ricetta, realizzata dall'affiatato team di Food Gustoso, è in grado di valorizzarle ulteriormente. La freschezza delle mozzarelline, la dolcezza dei pomodorini, quel piccante light delle olive nere che si aggiunge alla croccantezza delle foglioline di rucola... Per finire il condimento delicato che abbraccia ogni singola spirale di pasta, da assaporare forchettata