Il nuovo

concetto

di attualità

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia e Tipicità
Pubblicato 20 Dicembre 2011
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Per la prima volta nella sua storia di citta' industriale e capitale finanziaria, Milano ospitera' un festival dedicato all'olio extravergine, Olio Officina Food Festial, al Palazzo Giureconsulti, sabato 28 e domenica 29 gennaio 2012. Levento e' curato da Luigi Caricato, tra i pochi oleologhi specializzati in Italia, autore di numerose monografie (Olio di lago, Evoluzione dellolio in cucina, Le vie dorate, per citare gli ultimi volumi pubblicati) che hanno sicuramente contribuito a rafforzare
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia e Tipicità
Pubblicato 20 Dicembre 2011
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SUMMIT DI CHEF STELLATI ALLO TSCHUGGEN GRAND HOTEL AROSA
Nella spettacolare cornice alpina di Arosa, per il 7 anno consecutivo, dal 12 al 15 gennaio 2012, lo Tschuggen Grand Hotel, l'esclusivo resort svizzero, dove il lusso discreto si sposa allatmosfera raffinata e allospitalita', con il patrocinio dello chef Dieter Mller (che guida lomonimo ristorante della nave da crociera MS Europa, 3 stelle Michelin, 19 punti GaultMillau) riunira' i piu' rinomati chef stellati per dare vita allo Tschuggen Gourmet Tour. Chef tedeschi pluripremiato, Sven Elverfeld
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia e Tipicità
Pubblicato 20 Dicembre 2011
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PALAZZO MANFREDI: NATALE E CAPODANNO CON VISTA SUL COLOSSEO
Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il ristorante di Palazzo Manfredi che si trova su una delle piu' belle terrazze della capitale, dove lo sguardo spazia dal Colosseo alla Domus Aurea ha preparato i menu delle feste natalizie per regalare ai suoi ospiti un'esperienza culinaria deccezione. Sintesi della filosofia e della formazione gastronomica dello chef, i piatti proposti per celebrare Natale e Capodanno, intrecciano sapori e profumi che combinano, attraverso sapienti e a volte
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia e Tipicità
Pubblicato 14 Dicembre 2011
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PASSIONE SUPERIORE: BISOL DA COLLEZIONE PER CELEBRARE I 26 ANNI DI ALTABADIA
Domenica 18 e lunedi' 19 dicembre a La Villa il fascino dell'Alta Badia incontrera' leccellenza del Prosecco Superiore: Bisol sara' per il sesto anno consecutivo main sponsor tecnico della Coppa del Mondo di Sci della Gran Risa, una delle piu' scenografiche piste del mondo. Passione Superiore: questo lo slogan scelto da Bisol per presentare l'edizione limitata di Cru Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dedicata all'Altabadia: una selezione di soli 6000 esemplari personalizzati,
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia e Tipicità
Pubblicato 14 Dicembre 2011
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MILANO: AL PARADISO DEL TIRAMISU MILLE NOVIT PER LE FESTIVIT
Un dicembre ricchissimo di dolci novita' per IL PARADISO DEL TIRAMISU', il primo esercizio in Italia dedicato esclusivamente al dolce italiano piu' amato e diffuso al mondo, che ha aperto i battenti da qualche mese conquistando golosi di ogni eta'. Da mercoledi' 14 dicembre gli amanti delle gustose creazioni de Il Paradiso del Tiramisu' possono comodamente ricevere a casa propria le ghiotte proposte create artigianalmente da Matteo Maggiolina, semplicemente telefonando al 380.6975846. La
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