Il nuovo

concetto

di attualità

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 09 Gennaio 2016
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I BENÈFICI EFFETTI DEL DRINK NÁTTÚRA ALL’ALOE VERA

Eurofood prosegue il suo impegno nella promozione di un'alimentazione sana, controllata e naturale introducendo nella linea Náttúra la bevanda salutare all’Aloe Vera che, oltre a essere gustosa e di qualità, porta benefici alla salute. Da sempre i popoli del Sud America conoscono le proprietà antiossidanti, rigeneranti e depurative dell'aloe. Studi e ricerche scientifiche recenti hanno confermato le proprietà di questa pianta dagli effetti disintossicanti sull’organismo e tonificanti
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Gennaio 2016
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ULTIME NOVITÀ: GOÛT DE FRANCE/GOOD FRANCE
Come vi avevamo anticipato, forte del successo della prima edizione, l’evento Goût de France/Good France sarà ripetuto nel 2016, il 21 marzo prossimo, con l’obiettivo di diventare un appuntamento regolare ogni Primavera. Goût de France / Good France, organizzato per iniziativa di Alain Ducasse e del Ministero degli Affari esteri e dello Sviluppo internazionale, mette in primo piano l’arte di vivere alla francese, i prodotti del territorio e valorizza la destinazione Francia. Più che
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Gennaio 2016
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VS E MY CHEF. IL CAFFÈ SI PRENDE “AL VOLO”… MA SU RUOTE!
Quanti bar ci sono in aeroporto? Tantissimi. Se vi è sicuramente capitato di prendere un caffè aspettando di imbarcarvi, di certo non l’avete mai preso in un bar così! VS Veicoli Speciali, azienda leader in Italia e all’estero nell’ideazione e nell’allestimento di mezzi per lo street food, rivoluziona il concetto di bar in aeroporto e inventa il foodtruck per prendere il caffè “al volo” prima del check in. La street food mania firmata VS ha già contagiato l’aeroporto di Torino ma anche
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Gennaio 2016
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MOUNTAIN GOURMET SKI EXPERIENCE 2016: LA MAGIA DELL’AZOTO LIQUIDO A COURMAYEUR CON I “NITRO TROLLEYS” DI HESTON BLUMENTHAL
In occasione del Mountain Gourmet Ski Experience Heston Blumenthal presenterà a Courmayeur i suoi “Nitro Trolleys”, i due famosi carrelli per realizzare cocktail e gelati con azoto liquido.
Per la prima volta i due macchinari da lui disegnati “usciranno” dai pluristellati ristoranti di Londra, il Fat Duck e il Dinner, e approderanno eccezionalmente ai piedi del Monte Bianco, per dare vita ad una serata inaugurale unica.
Sarà solo una delle novità 2016 di questo evento di successo che
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Gennaio 2016
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LA FONDAZIONE GUALTIERO MARCHESI HA UNA GRANDE CASA
La Fondazione che porta il nome del maestro della cucina italiana, dedicata allo sviluppo della creatività, nella cucina come nella musica e nelle arti visive, si trasferirà nel cuore di Varese, a Villa Mylius La Fondazione che porta il nome del maestro dei cuochi, Gualtiero Marchesi (candidato al sondaggio di Italia a Tavola sul Personaggio dell'anno 2015), dedicata alle arti visive, alla musica e alla cucina, in chiave formativa avrà la sua sede a Villa Mylius, nell’omonimo parco, al
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