Il nuovo

concetto

di attualità

Archivio 2017

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 27 Ottobre 2017
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I formaggi della linea Gli Unici di Arrigoni sono una proposta davvero originale per la tavola delle Feste e delle occasioni importanti.

Tre le referenze, una più buona e particolare dell’altra, da gustare da sole oppure come ingrediente speciale per le proprie ricette:

- Lucifero, formaggio erborinato con aggiunta di peperoncino: un originale incontro tra dolce e piccante che porta al palato sensazioni… diaboliche!

- Rossini, formaggio erborinato affinato in vinacce di uva passita di Pantelleria. Da provare con miele montano di castagno o con confetture di arance amare e fichi

- Torregio, formaggio stagionato dalla duplice pasta: intensa e profumata vicino alla crosta, fresca e acidula all’interno.