Il nuovo

concetto

di attualità

Archivio 2014

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Gennaio 2015
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Ricominciano con il nuovo anno i corsi Onav Lombardia, vere e proprie lezioni di educazione al consumo consapevole, che registrano sempre più successo presso il pubblico femminile. Promuovere la cultura del vino e del bere consapevole. Sarà questa la filosofia dei corsi Onav Lombardia che partiranno nel 2015 in diverse provincie della regione. Un percorso formativo, quello di assaggiatore Onav, che attrae sempre nuovi appassionati con una costante crescita di giovani e donne, come
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Gennaio 2015
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Venezia. Marcello Coronini, curatore di Gusto in Scena, chiamato dall’Università degli Studi di Milano per un Master su cibo e salute. Venezia, 1 - 2 marzo 2015, al via la VII edizione di Gusto in Scena curata da Marcello Coronini. Scrittore, critico enogastronomico, editore, docente universitario. Marcello Coronini ha fatto della passione per il buon vivere uno stile di vita e una professione. Convinto assertore che mangiare bene sia la strada giusta per vivere meglio, ha creato La
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 23 Dicembre 2014
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Un anno tra ricette e suggerimenti per abbinare l'Elisir San Marzano, il più sensuale dei sapori "San Marzano aiutami tu", si apre così il calendario che celebra il 175esimo anniversario di Borsci, uno dei più prestigiosi marchi italiani di liquori, gestito dal gruppo Caffo. Dodici pagine dedicate al prodotto di punta dell'azienda pugliese, l'Elisir San Marzano, ricche di ricette per cocktail, dolci, abbinamenti capaci di stupire i palati dei più golosi, da quello con il gelato a quello con
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 23 Dicembre 2014
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  Vigneti eroici, scoscesi, a picco sul mare: questi i terroir estremi selezionati dal Cortina Wine Club per la degustazione di sabato 27 dicembre. Sabato 27 dicembre, nella splendida cornice di Cortina d'Ampezzo, si terrà il prossimo esclusivo appuntamento del Cortina Wine Club. Il tasting si svolgerà in occasione dell'evento Il Gusto del Benessere. Le eccellenze in vetrina a Cortina: protagonista l'Abruzzo. Il primo vino scelto per la degustazione è abruzzese: il Pecorino IGP Terre
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 22 Dicembre 2014
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Saranno l'Amarone Classico 2011 e l'Amarone Bosan 2006 Riserva a rappresentare l'azienda Gerardo Cesari di Cavaion Veronese alla nuova edizione dell’Anteprima Amarone, annuale evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella. In degustazione, sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona, l'Anteprima proporrà l'Amarone della vendemmia 2011, pronto  per essere messo in commercio dopo tre anni di affinamento. Oltre all'Amarone Classico
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