Il nuovo

concetto

di attualità

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 22 Giugno 2019
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5 OTTOBRE - 24 NOVEMBRE 2019: 89ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA
È stata presentata al Castello di Grinzane Cavour,
l'89ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA. La presidente dell'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba Liliana Allena, insieme a Carlo Bo sindaco della Città di Alba e Alberto Cirio presidente della Regione Piemonte e con Gianfranco Garau Sindaco di Grinzane Cavour, Tomaso Zanoletti presidente dell'Enoteca Regionale Piemontese Cavour, Giuliano Viglione vicepresidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo,
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 21 Giugno 2019
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TURISMO: IL GUSTO ITALIANO NELLA NUOVA GUIDA DEI LOCALI STORICI, PER LA PRIMA VOLTA ANCHE IN APP
DA NORD A SUD, I 215 LUOGHI CULTO CHE HANNO FATTO LA STORIA DELL’OSPITALITÀ MADE IN ITALY   Hanno inventato l’aperitivo, il primo gelato da passeggio e il primo disco. Ma hanno dato vita anche alla prima orchestra interamente al femminile e ai primi tentativi di impiattamento. Pionieri ormai classici, datati ma senza crisi d’età, i “Locali storici d’Italia” (180 anni l’età media) si ripresentano nella 43^ edizione dell’omonima Guida, svelata oggi a Milano. Lanciata con la nuova versione
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 21 Giugno 2019
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IN USA E CINA DEGUSTAZIONI E MASTERCLASS DEI VINI DOC SICILIA
   Nuovi prestigiosi appuntamenti della Doc Sicilia vini negli Usa e in Cina. Eventi, seminari, masterclass e approfondimenti che hanno un comune denominatore: far conoscere e comunicare il valore crescente del brand Sicilia nel mondo. Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia è sempre più impegnato nella promozione all’estero del marchio Doc Sicilia, convinto che per affrontare le sfide di un mercato globale è opportuno informare consumatori ed esperti del settore per far meglio conoscere
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 21 Giugno 2019
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IL MERCATO DEL VINO ITALIANO VISTO DALL’ENOTECA
Incontro e dialogo tra Enotecari Professionisti AEPI e produttori soci Coldiretti per osservare da vicino caratteristiche e dinamiche del mercato vitivinicolo Italiano Mestre, 1 luglio 2019 ore 14,00 - Sede Coldiretti, Via Torino 180 Lunedì 1 luglio, a partire dalle ore 14:00 presso la sede della Coldiretti del Veneto, avrà luogo l’incontro formativo dal titolo “il Mercato del vino italiano visto dall’enoteca”. Promosso e ideato dalla Coldiretti del Veneto, l’evento ha l’obiettivo
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 21 Giugno 2019
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RICONOSCIMENTO D'ORO PER LA MONTINA FRANCIACORTA ALL'INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2019
Medaglia d’Oro per il Franciacorta Millesimato Brut 2011 dall’etichetta dorata   della storica cantina di Monticelli Brusati (BS)  IWSC – International Wine and Spirit Competition -  è uno dei concorsi enologici storici. Istituito nel 1969, fonda le sue basi sul concetto di far degustare i vini di un territorio a chi quella terra la conosce, per avere risultati il più possibile oggettivi. La Montina ha presentato per le degustazioni IWSC due Franciacorta, entrambi premiati con
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