Il nuovo

concetto

di attualità

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 09 Dicembre 2018
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IL 13 DICEMBRE TORNA ARANCINA DAY AL BOATTA MILANO
Giovedì 13 dicembre, torna l'Arancina Day di Boatta Milano, il concept restaurant e food shop di eccellenze italiane di zona Isola. Dopo il grande successo dello scorso anno ecco la seconda edizione dell'iniziativa in occasione della festa di Santa Lucia, tanto amata dai palermitani e siciliani tutti, in cui sacro e profano si uniscono in favore delle tondeggianti e squisite arancine. Pur essendo a Milano, a 1600 km di distanza da Palermo, riusciremo a farvi sentire più vicini alla nostra
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Dicembre 2018
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HOMMAGE À WILLIAM DEUTZ 2010
Un meritato riconoscimento mondiale premia lo Champagne dell’anniversario The Wine Spectator è la Bibbia mondiale del buon bere che dal 1988 pubblica ogni anno l’elenco delle 100 etichette più prestigiose e valuta con rigore ed estrema professionalità tutte le caratteristiche di un vino per conferirgli un punteggio. Un giudizio che viene ritenuto insindacabile dai professionisti dell’HO.RE.CA. e dagli appassionati. Recentissima è la valutazione - i cosiddetti voti di degustazione
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Dicembre 2018
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HILTON LAKE COMO PRESENTA HIGH-WINE
    Parte questo weekend la prima tappa dell’esclusivo percorso di gusto alla scoperta di vini pregiati abbinati ad insolite proposte gastronomiche. Parola d’ordine: ricerca.   Hilton Lake Como, inaugurato lo scorso gennaio, celebra la sua prima stagione invernale con una proposta culinaria di sicuro interesse: High-Wine, ovvero un percorso a sette tappe che racconta con disinvoltura l’unicità dei vigneti, le caratteristiche dei vini e la ricerca minuziosa che sottende ogni singolo
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 08 Dicembre 2018
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DADI OLDER, L’INGREDIENTE IDEALE PER TUTTI I PIATTI
Da quasi 60 anni Older è un aiuto insostituibile in cucina. I dadi che l’azienda bresciana produce, utilizzando solo materie prime selezionate, sono l’ingrediente prezioso che trasforma una semplice pietanza in un piatto saporito e gustoso. Un aiuto pratico che ci permette di risparmiare tempo prezioso ma guadagnare in gusto. Se pensiamo poi che Older da tempo ha deciso di eliminare tutti i grassi idrogenati e di non utilizzare ulteriori esaltatori di sapidità, il risultato sono
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 06 Dicembre 2018
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MELLIN PRESENTA LA NUOVA LINEA BIOLOGICA “VIAGGIO D’ITALIA:” LE ECCELLENZE REGIONALI ITALIANEA MISURA DI BAMBINO
  Un meraviglioso viaggio alla scoperta della ricchezza della nostra terra. Mellin, azienda che da sempre accompagna i genitori nei momenti di crescita dei propri bambini, ha presentato oggi presso Eataly Milano Smeraldo “Viaggio d’Italia”, un’esperienza alla scoperta delle eccellenze e dei sapori unici del nostro Paese. L’elemento che contraddistingue i nuovi prodotti è, infatti, l’aver utilizzato materie prime biologiche scelte lungo tutto lo Stivale, per accompagnare il bambino
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