Il nuovo

concetto

di attualità

Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Febbraio 2019
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SHIRIN NESHAT INTERPRETA IL CARATTERE DI ORNELLAIA 2016 - “LA TENSIONE”
  In occasione dell’undicesima edizione di Ornellaia Vendemmia d’Artista, è l’artista americana Shirin Neshat a interpretare il carattere di Ornellaia 2016 - “La Tensione”; con il suo linguaggio visivo destabilizzante e poetico, la fotografa, regista e videoartista allude alla forza e alla dinamicità di quest’annata attraverso le parole dell’illustre poeta persiano dell’XI secolo, Omar Khayyām. Le prime opere di Shirin Neshat sono una serie di fotografie che esplorano le
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 07 Febbraio 2019
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SANTA MARIA, TUTTO IL GUSTO TEX MEX IN TRE GOLOSE SALSE
    Scopri le gustose Taco Sauce della gamma tex-mex Santa Maria: Mild classica e delicatamente piccante, Hot per chi ama i sapori decisi e Chunky Wrap moderatamente piccante, con pomodori e Jalapenos a pezzi. Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante, variopinto e ricco di spezie. Tante le ricette caratteristiche dall’immancabile tocco
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 06 Febbraio 2019
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KIKKOMAN PONZU: LA SALSA DI SOIA SPOSA IL LIMONE
L'arte culinaria giapponese è talmente unica che l'UNESCO ha deciso di dichiararla Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Uno degli ingredienti che contribuisce ogni giorno a caratterizzare i classici e rinomati piatti della cucina orientale è la Salsa di Soia, che Kikkoman propone in diverse, gustose varianti. Kikkoman è la salsa di soia a fermentazione naturale a base di ingredienti semplici e selezionati: soia, grano, acqua e sale. Niente di più. L’inconfondibile colore bruno trasparente e
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 06 Febbraio 2019
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ALLA TAVERNETTA AL CASTELLO DI CAPRIVA DEL FRIULI UNA SERATA DI PRESENTAZIONE E DEGUSTAZIONE DELLA ROSA DELL’ISONZO
La Rosa dell’Isonzoâ sarà protagonista il 12 febbraio della serata di presentazione e degustazione con cui la Tavernetta al Castello di Capriva del Friuli inaugurerà la sua stagione di eventi 2019. Ospite del ristorante gourmet annesso al Castello di Spessa Resort sarà il noto chef Roberto Franzin, che - con lo chef del ristorante Antonino Venica e la sua brigata - elaborerà un raffinato menu a quattro mani a base di questo speciale e prelibato radicchio in abbinamento ai vini del
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Scritto da Gloria Giovanetti Categoria: Enogastronomia
Pubblicato 06 Febbraio 2019
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LUPINI : IL CONTORNO SANO E ORIGINALE BY NÁTTÚRA
  Un contorno sano, leggero e soprattutto originale. I Lupini sono un’alternativa gustosa e versatile alle classiche verdure che accompagnano i nostri secondo piatti. Oggi Náttúra ci permette di riscoprire e apprezzare questo legume antichissimo. Conosciuti fin dai tempi degli Egizi e dei Maya, i Lupini ai tempi erano coltivati sia per il miglioramento del suolo, grazie alla forte presenza di azoto, sia come genere alimentare. Riscoperti e rivalutati, vengono proposti da Náttúra
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