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Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. Sono stati loro i protagonisti della prima edizione di PizzAcademy, organizzata per divulgare la straordinaria storia dei pizzaioli tramontani che hanno coltivato l’arte della pizza in tutt’Italia e nel mondo, e per mettere in un proficuo confronto con le più importanti scuole di pizza. La scuola dei

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L’alternativa green alla carne premia salute e ambiente: ma il blind test sui 66 prodotti valutati insieme ai titolari di locali vegetariani e vegani non convince del tutto. Tanta la varietà ma ancora poco deciso il gusto.

Quale è la migliore alternativa veg alla carne? Prova a dirlo Gambero Rosso nell’ultimo numero in edicola, cimentandosi in una delle prove più ardue degli ultimi anni e per il quale l’offerta proposta non è ancora a un livello valido e soddisfacente. La classifica dei

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Tra l’8 e il 24 marzo 2024, Beef & Snow propone di nutrire letteralmente la propria passione per lo sci e lo snowboard, aggiungendo al piatto degli sport invernali la possibilità di scoprire le prelibatezze e le delizie della Val d’Ega (BZ).

Per le Settimane Culinarie, le baite e ristoranti di Carezza e Obereggen creeranno, ognuno secondo la propria filosofia di cucina - da quella più tradizionale a quella più creativa - gustosi piatti con le materie prime locali e in

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Il Therasia Resort Sea & Spa sull'Isola di Vulcano presenta la nuova proposta gastronomica della stagione 2024 - che si apre ad Aprile.

È l'unico Resort in Italia ad offrire agli ospiti la scelta tra due Ristoranti stellati, nello stesso indirizzo - al Ristorante vegetale I Tenerumi, 1 Stella MICHELIN e 1 Stella Verde MICHELIN e al Ristorante Il Cappero (1 Stella MICHELIN) e non smette di creare sempre più nuove esperienze.

Quest'anno la guida del Ristorante Il Cappero è affidata

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