L’azienda veneta, dal 19 al 23 febbraio, porta a Dubai “la natura nel cuore” dei suoi prodotti
Un grande evento, una vetrina internazionale, un’occasione imperdibile per il settore alimentare. Gulfood, che si svolge a Dubai dal 19 al 23 febbraio presso il World Trade Centre, costituisce una grande attrattiva per visitatori e operatori del settore. Oltre agli espositori, che nella scorsa edizione hanno superato le 5000 presenze, la fiera presenta una serie di eventi collaterali tra cui
La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie, interpretando in maniera originale la sua pralina distintiva
Dai grandi classici, come le gelatine alla frutta, passando per il cioccolato, fondente o al latte, Leone 1857 festeggia la Pasqua con una collezione imperdibile, composta da una ricca offerta di prodotti in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti. I protagonisti del mondo di Alice delle Meraviglie - la
Una selezione di carni pregiate scelte in base a marezzatura e consistenza del grasso che va oltre il tradizionale concetto di razza
Nero 9 Milano, da oltre 6 anni un punto di riferimento a Milano per gli amanti della carne alla brace. Focus del ristorante fine dining, situato nel cuore di Brera in Via Anfiteatro 9, è la carne con l’osso con tagli alla Fiorentina, Costate, Tomahawk, carni di grandi dimensioni da condividere e da gustare esclusivamente con cottura su carboni ardenti
Il consorzio dei produttori di Baccalà Islandese anche per il 2024 ha sponsorizzato la gara Miglior Allievo la cui finale nazionale si è tenuta ieri, 18 febbraio, a Rimini, durante la prima giornata dei Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi.
Al termine di una selezione durata alcuni mesi, alla finale di Rimini hanno partecipato 20 studenti delle scuole alberghiere rappresentanti di tutte le regioni italiane. A vincere il
