Preparati un goloso San Valentino.

Ingredienti:

1 Pinsa Integrale Pinsami

2 avocado maturi

130 g di cioccolato fondente al 75 %

5 cucchiai di bevanda vegetale senza zucchero

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

50 g di zucchero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

2 kiwi verdi maturi

2 cucchiai di mandorle

Preparazione:

Una deliziosa mousse di avocado e cioccolato per un concentrato di vitamine. La Pinsa integrale è la base perfetta per abbracciare questi gusti stuzzicanti.

Fai cuocere Pinsami in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5 minuti. Sforna e fai intiepidire. Nel frattempo, fai sciogliere il cioccolato con la bevanda vegetale. Frulla gli avocado fino a ottenere una crema, quindi aggiungi lo zucchero, il sale, la vaniglia, il cacao, il cioccolato fuso e frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Trasferisci in una tasca da pasticciere e rivesti la Pinsa. Pela i kiwi, tagliali a spicchietti e disponi lungo i bordi della Pinsa. Ultima con le mandorle tritate al centro.