Un ottimo piatto da mettere subito in tavola per la gioia di tutta la famiglia.
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Ingredienti 1 Robiola Nonno Nanni 500 gr di pappardelle 2 spicchi di aglio 250 gr di pomodorini rossi 250 gr di pomodorini gialli 40 gr di pinoli tostati 4 rametti di timo QB di sale QB di olio QB di pepe |
Procedimento
Pulite e tagliate a metà i pomodorini, fate soffriggere l’aglio in abbondante olio, aggiungeteci i pomodorini e fate cuocere per qualche minuto. Aggiungete al sugo i pinoli ed il timo sfogliato, poi aggiustate di sale e pepe. Cuocete le pappardelle in abbondante acqua salata, e fate saltare il tutto per qualche minuto. Ora potete impiattare il tutto e decorate con qualche fiocco di Robiola Nonno Nanni, terminate il tutto con un filo di olio a crudo.
