Come ogni anno, San Valentino è ormai alle porte e, per celebrare questa festa dedicata all’amore e agli innamorati, Pistì, l’azienda dolciaria siciliana di Bronte, ha proposto una ricetta golosa fatta apposta per stupire. 

La ricetta prevede l’impiego della crema di pistacchio Pistì per realizzare dei biscotti al cioccolato fondente con farcitura. 

Ma non finisce qui, poiché, sempre in occasione di questa festa, Pistì lancia una promo esclusiva dal 4 al 14 febbraio. Per tutti gli

I classici Supplì “al telefono” sono una delle specialità più amate della cucina romana. Impossibile resistere alla mozzarella filante racchiusa in un croccante guscio di riso fritto impanato. E per impreziosire il tutto basta utilizzare il Dado Carne Bauer, un dado buono, preparato secondo la tradizione con ortaggi miscelati a carne di prima qualità e olio extra vergine di oliva.

Avete già indossato il grembiule?

Ingredienti per 8-12 supplì

Ecco una ricetta invernale arricchita con il Preparato per Gulasch Bauer: Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch Bauer.

La ricetta di Silvia custodisce sapori intensi che ben si sposano con la stagione fredda. Lo spezzatino con canederlotti è un comfort food irresistibile, a base di tenera carne di pollo, spezie ed erbe aromatiche e canederli. Non può mancare il Preparato per Gulasch Bauer, un prelibato condimento in grado di conferire il tipico profumo di montagna al

La galette è una crostata rustica dai sapori e profumi intensi. Eccola con un ripieno irresistibile a base di sgargianti mele Red Delicious Val Venosta, adagiato su un impastofragrante in versione integrale. Il rosmarino conferisce un tocco fresco ed aromatico alla galette.

Ingredientiper 8 persone

180 g di farina integrale
90 g di burro
60 ml di acqua fredda
25 g di zucchero
1 pizzico di sale
2-3 mele Red Delicious Val Venosta
1 cucchiaio di zucchero di canna
3 cucchiai di confettura

Dolce gourmet con ganache al cioccolato ruby, passion fruit e riccioli di cioccolato rosa

Ingredienti:

• 1 Pinsa Classica
• 180 g di cioccolato ruby
• 60 g di panna fresca
• Colorante rosa in gel
• 2 passion fruit
• 1 cucchiaio di zucchero
• Riccioli di cioccolato rosa

Preparazione:

Ricava due cuori dalla Pinsa, taglia in pezzetti le parti residue e cuoci in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti. Nel frattempo, porta a bollore la panna e aggiungi il cioccolatoruby. Spegni il fuoco e

Immancabili sulle tavole degli italiani a Natale per riscoprire i piatti della tradizione e non solo

Ma quali sono gli ingredienti che non possono mancare nel menù delle festività?

Sicuramente tra i protagonisti della tradizione natalizia c’è il salmone norvegese, da quello fresco a quello affumicato. Un pesce dalla carne morbida e compatta, ideale da portare in tavola alla Vigilia, ma anche per il pranzo di Natale, perché è gustoso, versatile e piace a tutta la famiglia, anche ai più

Magari per il pranzo di San Valentino è l'occasione giusta!!!!

Procedimento:

Fai tostare il riso in un tegame per un paio di minuti, facendo particolare attenzione a non

Il Natale si avvicina ed è tempo di cominciare a pensare a cosa portare in tavola per rendere le feste ancora più speciali.Il clima natalizio pervade piazze, strade e case da ormai qualche settimana, facendo ritrovare il piacere di sedersia tavola in compagnia di parenti e amici all’insegna dell’allegria e del buon cibo!E allora grembiule allacciatoe teglia alla mano, tutti pronti a raccogliersi nel tepore della cucina per preparare un secondo di pesce coi fiocchi, che stupirà la vista e il

Americano Casoni è una rivisitazione di uno dei cocktail pre-dinner più amati al mondo. La versione che vi proponiamo è ottenuta dalla miscela di tre ingredienti: il Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto, dalle inconfondibili note balsamiche, il Bitter del Ciclista e l’Amaro del Ciclista dagli intensi sentori erbacei. Immancabile la scorza d’arancia, per un aperitivo a regola d’arte.

Ingredienti:

• 5 cl Bitter del Ciclista
• 6 cl Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto
• Gocce di Amaro del

Una ricetta facile facile e buona buona.

Ingredienti (per 8 persone):

• un rotolo di pasta fillo
• 250 g di Stracchino Arrigoni Battista
• 1 kg di sponsali (cipolle porraie) lessati e ripassati in padella
• burro fuso q.b.

Preparazione:

Ottenere delle strisce di pasta fil/o di 7,5x25 cm. Spennellarle di burro fuso.

Mettere in un angolo del lato corto della striscia un dadino di Stracchino e pochi sponsali.

Ripiegare a triangolo avvolgendoli su se stessi fino a terminare la striscia.