Dosi per 4 persone
INGREDIENTI:
- 500 g petto di pollo
- farina qb
- 2 uova
- pan grattato alla curcuma qb
- olio per friggere qb
- 250 g panna fresca
- 150 g Taleggio D.O.P.
- erbe aromatiche fresche (timo, erba cipollina e finocchietto)
- sale
- pepe
Un piatto facile facile ed assai gustoso con la nuova salsa pronta Agromonte con pomodoro Piccadilly
Ingredienti:
Per il rotolo di patate
140 g farina 0
80 g farina di semola
700 g patate (preferibilmente a pasta bianca)
1 uovo (fresco)
4 cucchiai parmigiano grattugiato
q.b. sale
Per la farcia
600 g spinaci (freschi)
250 g ricotta vaccina
2 cucchiai parmigiano grattugiato
2 tuorli
40 g burro
1 scalogno
q.b. sale
q.b. noce moscata (se piace)
Per gratinare
330 g salsa
Se per voi “inverno” fa rima con “serata sul divano”, Consorzio Tutela Taleggio ha pensato alla ricetta perfetta su cui puntare. Un piatto veloce e sfizioso da gustare in famiglia o con gli amici, tutti insieme davanti alla tv.
Il distillato analcolico di casa Sabatini celebra la giornata degli innamorati con un drink speciale
Festeggiare ma senza esagerare. Un mantra ormai sempre più diffuso che la famiglia Sabatini interpreta con il suo Sabatini 0.0, miscela analcolica 100% Made in Italy, ottenuta dalla distillazione di 5 botaniche toscane: lavanda, timo, salvia, foglie diolivo e lemon verbena. Senzazucchero, senza dolcificanti o aromiartificiali, è l’alternativa analcolicaperfetta per chi sceglie di non
Le delizie dell'arte pasticcera sono un grande classico della festa degli innamorati: torte artigianali, ingredienti prelibati, creatività originale sono un mix ideale per sorprendenti tentazioni golose. Al cuor non si comanda e il 14 febbraio la gola è partner del cuore. Se poi il dessert scelto profuma di benessere, tanto è delicato e senza glutine, ancora meglio. Alla base della sfiziosa ricetta che propongono per l’occasione i pastry chef di Farmo, leader del gluten free
Ingredienti per 2 persone
per i capunsei (gnocchi di pane)
125gr pane secco integrale
100ml brodo vegetale
25gr burro
20gr Grana Padano grattugiato
1 uovo
noce moscata
sale
per il crumble di panettone
2 3 fette di panettone avanzato dalle Feste
per il condimento
burro q.b.
2 3 filetti di alici
Capunsei
Preparare 200 g di brodo vegetale con verdure che si hanno in casa (anche con gli scarti come lebucce delle zucchine, le foglie esterne della cipolla, i gambi esterni del sedano, i gambi del
Come ogni anno, San Valentino è ormai alle porte e, per celebrare questa festa dedicata all’amore e agli innamorati, Pistì, l’azienda dolciaria siciliana di Bronte, ha proposto una ricetta golosa fatta apposta per stupire.
La ricetta prevede l’impiego della crema di pistacchio Pistì per realizzare dei biscotti al cioccolato fondente con farcitura.
Ma non finisce qui, poiché, sempre in occasione di questa festa, Pistì lancia una promo esclusiva dal 4 al 14 febbraio. Per tutti gli
La Danimarca ha vinto il Bocuse d’Or 2023, il campionato mondiale di cucina, appena conclusosi a Lione. Lo chef Brian Mark Hansen di Søllerød Kro (a nord di Copenhagen) si è aggiudicato il podio, confermando l’effervescenza della cucina danese nel mondo.
Meta preferita dai foodies, la Danimarca vanta un’ampia offerta culinaria per tutti i gusti e tutte le tasche: mangiare nei ristoranti di quartiere, fare il giro delle migliori bakery, godersi un caffè nelle caffetterie
Ecco una ricetta invernale arricchita con il Preparato per Gulasch Bauer: Spezzatino con canederlotti e con Preparato per Gulasch Bauer.
La ricetta di Silvia custodisce sapori intensi che ben si sposano con la stagione fredda. Lo spezzatino con canederlotti è un comfort food irresistibile, a base di tenera carne di pollo, spezie ed erbe aromatiche e canederli. Non può mancare il Preparato per Gulasch Bauer, un prelibato condimento in grado di conferire il tipico profumo di montagna al
Per riscaldare le tue serate invernali.
Difficoltà bassa
Tempo di preparazione 20 min.
Tempo di cottura 30 min.
Ingredienti per 4 persone
200 g di Orzo
100 g di Zucca
100 g di Verza
1 Scalogno
250g di Stracchino Nonno Nanni
500 ml di brodo vegetale
1 rametto di rosmarino
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Tagliare a dadini la zucca e a strisce sottili la verza.
Tritare lo scalogno e farlo appassire in una casseruola con due cucchiai di olio.
Aggiungere la zucca e la verza e
Dolce gourmet con ganache al cioccolato ruby, passion fruit e riccioli di cioccolato rosa
Ingredienti:
Preparazione:
Ricava due cuori dalla Pinsa, taglia in pezzetti le parti residue e cuoci in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti. Nel frattempo, porta a bollore la panna e aggiungi il cioccolatoruby. Spegni il fuoco e
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