A Natale si mangia in modo sano e conviviale con i prodotti ittici norvegesi

Dalla Vigilia di Natale e per tutto il periodo delle festività, ogni giorno è buono per imbandire una tavola festosa e riunirsi con i propri cari, per condividere momenti di gioia e di festa. Le tavole, apparecchiate con i servizi “buoni” e arricchite con candele, decorazioni e segna posti, diventano un mix di sapori e profumi per riscoprire le ricette della tradizione italiana e non solo.

Ma come coniugare

Smash Basil Fizz con Gin Tabar Bergamotto è un cocktail di sapori ben orchestrati da Manuel Circelli, Bar Manager del Cala Romeo di Cesenatico. Splendido a livello aromatico, fresco e profumato, èrealizzato con succo di limone, zucchero, basilico appena colto, cui viene aggiunta una dose di gin. Gin Tabar Bergamotto Casoni, dal gusto morbido e agrumato, accentua la freschezza del cocktail offrendo una degustazione gratificante in ogni stagione.

Ingredienti:

5 cl di Gin Tabar Bergamotto

La nuova visione di distillato e Ciliegie di Vignola IGP

Il cuore delle ciliegie più pregiate si unisce a preziose bacche di ginepro per dare vita alla nuova limited edition di Gin Tabar. La produzione sarà di 500 bottiglie e sarà in vendita nel periodo natalizio 2023.

Un distillato al sapore intenso e deciso di Ciliegie di Vignola IGP, che rivela un sorso morbido e fresco. Il profilo aromatico è complesso ma equilibrato, distinto da eleganza, ricca speziatura e gusto audace. La ricetta

Un piatto assolutamente da provare!

Dosi per 4 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:

200 g di zucca cruda pulita

100 g di cubetti di speck

mezza cipolla rossa

200 ml di Passata Siciliana di ciliegino Agromonte

q.b. sale e pepe

q.b. peperoncino

3 cucchiai di olio e.v.o.

400 g di Cavatelli freschi

basilico

Procedimento:

Tagliate la zucca pulita a piccoli tocchetti.

Tritate finemente la cipolla rossa e mettetela a soffriggere in un tegame con 3 cucchiai

Gramigna Gluten Free Farmo con crema di zucchine. Richiamare la tradizione della cucina mediterranea in chiave innovativa, dove alla base c’è la ricerca del (sano) benessere della persona.

Se Farmo è oggi sinonimo di grande qualità nei prodotti caratterizzati dall'assenza di glutine, è grazie alla rigorosa selezione di ingredienti nonché alla cura scrupolosa nella preparazione. Garanzie certificate di alimenti sicuri, così ricchi di bontà da conquistare persino i palati più

Nella giornata internazionale del Gin & Tonic Day il primo brand di acque toniche premium brinda al cocktail più amato di sempre che in Italia non conosce crisi

Le scuse per ordinare un buon Gin Tonic non mancano mai e ancora di più in occasione dell’International Gin & Tonic Day, che ricorre domani, giovedì 19 ottobre. Nella giornata dedicata al cocktail più amato da tutti, Fever-Tree – il primo Brand di mixer premium – organizza un evento nel cuore di Milano per

 La squisita torta dal cuore di mela

Una torta semplicemente irresistibile. La frolla fragrante e friabile custodisce un profumato ripieno di Golden Delicious Bio, le mele dorate della Val Venosta dal sapore dolce e leggermente acidulo. Ottima a colazione o per una deliziosa merenda, questa torta simile all’apple pie addolcisce anche le giornate più impegnative.

Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm

per la pasta
300 g farina
100 g burro
80 g zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
¼

La jota è un piatto tipico della cucina del Friuli Venezia Giulia, del litorale sloveno e dell'Istria. Ricetta antichissima della tradizione culinaria triestina, questa buonissima pietanza nasce sicuramente come "piatto di recupero" adatto a tutta la famiglia. Si tratta, infatti, di una minestra, ottima soprattutto durante i mesi invernali, che nella più famosa versione triestina è a base di prodotti semplici e locali, cioè cavolo cappuccio, fagioli e patate

Tipicamente autunnale, l’abbinamento zucca e funghi si sposa perfettamente al cous cous. La ricetta è impreziosita da un altro insostituibile ingrediente: il Dado Vegetale Bio Bauer. Nato dalla sapiente combinazione di materie prime provenienti da agricoltura biologica, è l’ideale per regalare piatti dal sapore delicato e genuino. Privo di glutine e lattosio, garantisce a tutti un’irrinunciabile esperienza di gusto.

INGREDIENTI per 4 persone

• 180 g di cous cous
• 150 ml d’acqua
• 1

I prelibati ravioli dal retrogusto agrodolce

Un invito a esplorare nuovi e creativi abbinamenti. I gyoza, un delizioso incontro tra la cucina fusion e le mele alto atesine. Preparata con impasto di farina, fecola e acqua, e un ripieno di maiale e mele Red Delicious Val Venosta, questa originale ricetta soddisfa qualsiasi palato!

Ingredienti per 15 gyoza
120 g farina
Fecola di patate per impastare
80 g acqua
80 g macinato di maiale
1 mela Red Delicious Val Venosta
1/2