Con la fine dell'estate, la Svezia Occidentale rallenta i ritmi e cambia colore. Lungo la costa del Bohuslän, a nord di Göteborg, scende una quiete rara che avvolge villaggi di pescatori e arcipelago, regalando ai viaggiatori il lusso di scoprire la natura quasi in solitaria. Da ottobre il paesaggio si accende di giallo, arancio e rosso intenso, perfetto per escursioni a piedi o in bicicletta tra boschi variopinti e campagne silenziose. Nei sottoboschi crescono funghi e bacche selvatiche, liberamente raccoglibili grazie all'"allemansrätten", il diritto di libero accesso alla natura previsto dalla legge svedese.
L'autunno segna anche l'apice della stagione dei crostacei: con l'abbassarsi della temperatura dell'acqua, astici, ostriche e gamberi raggiungono la loro massima qualità. Il 21 settembre si apre ufficialmente la stagione della pesca all'astice lungo la costa occidentale, un appuntamento sentito dalle comunità costiere quanto la caccia all'alce lo è in altre regioni del Paese. Pescatori, ristoranti e hotel propongono pacchetti dedicati per vivere l'esperienza "dal mare alla tavola".
Tra luce soffusa, aria pungente e una natura che cambia volto di giorno in giorno, l'autunno si conferma una delle stagioni più affascinanti per un weekend tra natura, gastronomia e benessere. Sulla costa, hotel di charme accolgono gli ospiti con saune calde, trattamenti rigeneranti e cucina del territorio da gustare accanto al fuoco. Con il calare della sera, sia il Bohuslän sia la cittadina di Alingsås, poco a est di Göteborg, si trasformano grazie a suggestivi festival di light art. Chi cerca anche un tocco urbano può contare su Göteborg, porta d'accesso alla regione tra cultura, ristoranti premiati e shopping.
Safari all'astice: pesca, cena e soggiorni di charme
Ogni primo lunedì dopo il 20 settembre, alle 7 del mattino, pescatori professionisti e residenti calano le nasse lungo tutta la costa, aprendo ufficialmente la caccia al cosiddetto "oro nero del mare". Uscire in mare con un pescatore locale e chiudere la giornata con una cena raffinata e un pernottamento confortevole è tra le esperienze più autentiche dell'autunno svedese.
Tre indirizzi da tenere d'occhio: a Fjällbacka, si salpa a bordo della M/S Mira con il pescatore Ingemar Granqvist tra le isole dell'arcipelago, per poi cenare allo Stora Hotellet con un menu gourmet a base di astice, area relax inclusa e pernottamento in camere dallo stile personale. A Grebbestad, da Everts Sjöbod, la pesca all'astice si accompagna a una degustazione di ostriche — la zona fornisce circa il 90% delle ostriche svedesi, tra le più rinomate al mondo — con un pacchetto di due giorni che unisce uscita in mare, cena di crostacei e lezione sull'arte di aprirle. Vicino a Göteborg, sull'isola di Hönö, Kastor Båtturer e lo Skärgårdshotellet propongono una battuta di pesca di tre ore che si conclude sul molo con gli astici bolliti al momento, seguita da una cena di sette portate e pernottamento in hotel.
Altri pacchetti dedicati ad astici, gamberi e cozze sono disponibili su vastsverige.com/seafood-packages.
Spa e relax nei borghi del Bohuslän
I borghi costieri del Bohuslän custodiscono hotel accoglienti con sauna e spa, ideali per un soggiorno rigenerante tra piscine calde, trattamenti e buona cucina. Sull'isola di Marstrand, tra le prime stazioni termali della Svezia, a ottobre debutta la nuova spa del Marstrands Havshotell, con saune, bagni caldi e contrasti termici che richiamano il carattere mutevole della costa, oltre a tinozze riscaldate e sauna galleggiante per i più coraggiosi, pronti al tuffo anche fuori stagione.
Sull'isola di Tjörn, cultura e benessere si intrecciano: dopo una tappa al Museo Nordico dell'Acquerello di Skärhamn e al parco di sculture di Pilane, il Björholmen Hotel mette a disposizione 24 camere tutte con balcone o terrazza vista mare, oltre a una sauna a legna affacciata sulle rocce accanto al porticciolo.
Più a nord, a Hälleviksstrand sull'isola di Orust, l'Hotel Strana propone sia casette sul mare con pontile privato — inaugurate nell'estate 2026 — sia camere in stile boutique scandinavo, a due passi dal sentiero costiero Kuststigen. Il relax continua alla Strana Ocean Spa, aperta nell'autunno 2025, mentre in cucina protagonisti sono il pescato del giorno e i prodotti delle fattorie locali. Lungo il fiordo di Gullmarn, il VANN Spa Hotel — firmato dall'architetto Gert Wingårdh — è la scelta per chi cerca una spa di grandi dimensioni, tra piscine, saune, vasche esterne e programmi di yoga e pilates, in un edificio dal design scandinavo minimalista che dialoga con la natura circostante, a un'ora e venti da Göteborg.
Arte della luce a Smögen, dal 4 al 13 settembre
Dal 4 al 13 settembre il borgo di Smögen diventa il palcoscenico di Island of Light, festival internazionale d'arte luminosa che trasforma l'isola in un'arena a cielo aperto, con installazioni che dialogano con il mare e le scogliere di granito del Bohuslän. Tra i protagonisti dell'edizione 2026 c'è l'artista francese Miguel Chevalier. Smögen dista circa un'ora e mezza di auto da Göteborg.
Il festival della luce dedicato all'amore, dal 2 ottobre al 1° novembre
Il 2 ottobre parte Lights in Alingsås, il festival che ogni anno trasforma la cittadina nota come capitale svedese del "fika". Il tema 2026, Stories of Love, racconta l'amore in tutte le sue forme attraverso installazioni firmate da light designer internazionali — tra cui una professionista italiana — realizzate insieme a studenti del settore in una settimana di workshop creativo. Per un mese intero, un percorso gratuito di 3,5 chilometri illumina la città dal crepuscolo all'alba. Alingsås è a pochi minuti da Göteborg, raggiungibile in treno in circa 40 minuti.
Come arrivare
In aereo, Ryanair collega direttamente Roma e Milano a Göteborg da marzo a ottobre; nel resto dell'anno, o da altri scali italiani, è necessario uno scalo intermedio. In alternativa, si può volare direttamente su Stoccolma o Copenaghen e proseguire in treno verso Göteborg (circa 3 ore e 15 minuti). Una volta in loco, la regione si esplora comodamente con treni e autobus, oppure noleggiando un'auto per muoversi con più libertà tra borghi costieri ed entroterra.
INFO: www.westsweden.com