Nuove proposte di gusto e formato, tra pasta fresca ripiena e sfoglie fresche all’uovo per lasagne, pensate per intercettare nuovi segmenti di consumatori e ampliare le occasioni di consumo.

Nonna Rina arricchisce la propria offerta con due importanti novità, che aprono nuove prospettive di mercato. Da un lato, il lancio dei tortelloni,una linea di pasta fresca ripiena disponibilein tre inedite varianti di gusto; dall’altro, l’introduzione delle sfoglie fresche all’uovo per lasagne, che

Dalla zucca al cavolo nero, dai funghi ai friarielli: gli ingredienti di stagione incontrano la tradizione partenopea nel nuovo menu autunnale di Pizzium, la pizza napoletana che racconta i sapori d’Italia. In tutti i suoi 54 ristoranti arrivano nuove pizze e nuove ricette, in un viaggio tra le regioni dello Stivale al sapore d’autunno.

LE PIZZE REGIONALI

L’offerta delle pizze regionali cambia formula: il nuovo menu accoglie 14 regioni con i loro ingredienti simbolo, mentre le altre

C’è un drink che più di ogni altro racconta l’eleganza del bourbon: l’Old Fashioned. Un cocktail senza tempo, essenziale nella ricetta ma straordinario nella capacità di esprimere carattere, equilibrio e profondità aromatica. A questo emblema del buon bere Woodford Reserve, detentore del marchio registrato, dedica l’Old Fashioned Month, l’appuntamento internazionale che ogni novembre celebra uno dei cocktail più sofisticati.

Per l’edizione 2026 il bourbon super premium rinnova l’omaggio con

Un “rimedio” contro la frenesia di Milano, da concedersi con il tempo che merita. A Porta Venezia, in viale Majno 26, angolo via Morelli, apre Remedy Wine & Spirits, il locale nato dalla passione per vini e distillati di tre amici: Alessandro Michelon, Michele Bernardi e Amedeo Pagano. Un’atmosfera elegante, ispirata ai sofisticati club anglosassoni e agli ambienti parigini, dove protagonista indiscussa è l’offerta beverage, accompagnata da una proposta gastronomica ricercata ma

Domenica 8 novembre 2026 il Frantoio Bonamini di Illasi, in provincia di Verona, apre le porte al pubblico per raccontare il momento più atteso dell’anno olivicolo: la nascita dell’olio nuovo. Dalle 10.00 alle 19.00, nella sede di via Santa Giustina 9/A, va in scena la terza edizione della “Giornata del Frantoiano”, una festa a ingresso libero dedicata all’extravergine e ai valori che animano l’azienda.

Fondato nel 1965, il frantoio è oggi tra le realtà olivicole più premiate del

Appuntamento lunedì 16 novembre, alle ore 20:00, con una nuova cena del ciclo. Protagonista l’Executive Chef del ristorante capitolino con la sua personale interpretazione della filosofia gastronomica di Alain Ducasse

Lunedì 16 novembre, alle ore 20:00, da Eataly Torino Lingotto, andrà in scena una cena d’autore con protagonista Iacopo Iualè, Executive Chef de “Il Ristorante Alain Ducasse Roma”, l’indirizzo romano dello Chef Alain Ducasse, situato all’interno dell’hotel cinque

Un saccottino di sfoglia al cacao con cuore di lampone e una piccola famiglia di biscotti di pastafrolla

Strato dopo strato, nel laboratorio di Malìa Milano prende forma il Notturno al Lampone, il saccottino che la pasticceria dedica alla festa di Halloween 2026: una sfoglia al cacao che racchiude un cuore di lampone. L’incantesimo sta tutto nell’incontro, perché la nota di frutta si fa strada tra il cacao al primo morso. Il Notturno al Lampone è un pan au chocolat che va un passo

Una nuova proposta sorprendente che unisce creatività, gusto e croccantezza

Crocca, la pizza per chi vive la vita in maniera croccante, porta in tavola i prodotti autunnali con una serie di pizze e piatti ideati per chi ama sorprendere il palato con un mix di sapori della tradizione e sfiziosi abbinamenti.

Al centro dell’offerta ci sono le pizze signature, elemento distintivo di Crocca. Fra le novità più interessanti troviamo l’Alta Quota, che unisce la delicatezza della crema di zucca, del

Caffarel compie 200 anni. Fondata a Torino nel 1826, la storica maison è oggi una delle più antiche fabbriche di cioccolato d’Europa e, in due secoli, ha portato la cultura del cioccolato piemontese ben oltre i confini nazionali, affermandosi come ambasciatrice della qualità italiana nel mondo.

Le origini: da Torino al mondo

Tutto ebbe inizio con Pierre Paul Caffarel che, insieme al figlio, rilevò uno stabilimento nel capoluogo piemontese trasformandolo in uno dei primi laboratori italiani