Focus

 

Con la fine dell'estate, la Svezia Occidentale cambia ritmo e atmosfera. Lungo la costa del Bohuslän, a nord di Göteborg, scende una quiete profonda che avvolge i villaggi di pescatori e l'arcipelago, regalando ai viaggiatori il privilegio di vivere la natura quasi in solitudine. Da ottobre il paesaggio si tinge di giallo, arancio e rosso acceso, un invito a percorrere a piedi o in bicicletta i sentieri costieri tra boschi variopinti e campagne silenziose. Nei boschi crescono funghi e bacche selvatiche, liberamente raccoglibili grazie all'"allemansrätten", il diritto di accesso alla natura garantito dalla legge svedese.

L'autunno è anche la stagione d'oro di crostacei e frutti di mare: con l'acqua più fredda, astici, ostriche e gamberi raggiungono il loro massimo splendore. Quest'anno il 21 settembre segna l'apertura ufficiale della pesca all'astice lungo la costa occidentale, un rito che per le comunità marinare ha lo stesso valore simbolico della caccia all'alce in altre zone del Paese. Pescatori, ristoranti e hotel propongono esperienze dedicate per vivere il percorso "dal mare alla tavola".

Tra luce morbida, aria frizzante e colori che cambiano di giorno in giorno, l'autunno è forse la stagione più suggestiva per un weekend all'insegna di natura, gastronomia e benessere. Lungo la costa, hotel di charme accolgono gli ospiti con saune fumanti, trattamenti rilassanti e cucina locale da gustare accanto al camino. Al calare del sole, la costa del Bohuslän e la cittadina di Alingsås, poco a est di Göteborg, si accendono con festival di light art di grande suggestione. Per chi cerca anche un po' di vita cittadina, Göteborg resta la porta d'ingresso ideale, tra cultura, ristoranti pluripremiati e shopping.

Safari all'astice: pesca, cena e hotel di charme

Ogni anno, il primo lunedì dopo il 20 settembre, alle 7 in punto, pescatori professionisti e residenti calano le nasse lungo tutta la costa occidentale, dando ufficialmente il via alla caccia al cosiddetto "oro nero del mare". Accompagnare un pescatore locale in mare aperto e chiudere la giornata con una cena di livello e un soggiorno confortevole è tra le esperienze più autentiche dell'autunno svedese.

Tre proposte da segnare in agenda: a Fjällbacka, si può salpare a bordo della M/S Mira con il pescatore Ingemar Granqvist tra le isole dell'arcipelago, per poi concludere la giornata allo Stora Hotellet con cena gourmet a base di astice, area relax e pernottamento in camere dal gusto personale. A Grebbestad, presso Everts Sjöbod, la pesca all'astice si abbina a una degustazione di ostriche: la zona produce infatti circa il 90% delle ostriche svedesi, tra le più apprezzate al mondo, e il pacchetto di due giorni unisce uscita in mare, cena a base di crostacei e una lezione sull'arte di aprirle e degustarle. Per chi preferisce restare vicino a Göteborg, sull'isola di Hönö Kastor Båtturer e lo Skärgårdshotellet propongono una battuta di pesca di tre ore che si chiude sul molo con gli astici bolliti sul momento, seguita da una cena di sette portate in hotel e pernottamento.

Altri pacchetti dedicati a astici, gamberi e cozze sono consultabili su vastsverige.com/seafood-packages.

Spa e benessere nei borghi del Bohuslän

I piccoli borghi costieri del Bohuslän custodiscono hotel accoglienti con sauna e spa, perfetti per un soggiorno rigenerante tra piscine calde, trattamenti e buona cucina. Sull'isola di Marstrand, tra le prime stazioni di cura della Svezia, a ottobre apre la nuova spa del Marstrands Havshotell, con saune, bagni caldi e contrasti termici ispirati al carattere mutevole della costa, oltre a tinozze riscaldate e sauna galleggiante per chi non rinuncia a un tuffo in mare anche in inverno.

Sull'isola di Tjörn, cultura e benessere si intrecciano: dopo una tappa al Museo Nordico dell'Acquerello di Skärhamn e al parco di sculture di Pilane, il Björholmen Hotel offre 24 camere tutte con balcone o terrazza vista mare, oltre a una sauna a legna affacciata sulle rocce accanto al porticciolo.

Più a nord, a Hälleviksstrand sull'isola di Orust, l'Hotel Strana propone sia casette sul mare con pontile privato, inaugurate nell'estate 2026, sia camere in stile boutique scandinavo, con accesso diretto al sentiero costiero Kuststigen. Il relax prosegue alla Strana Ocean Spa, aperta nell'autunno 2025, mentre il ristorante dell'hotel valorizza il pescato del giorno insieme ai prodotti delle fattorie locali. Lungo il fiordo di Gullmarn, il VANN Spa Hotel — firmato dall'architetto Gert Wingårdh — è invece la scelta per chi cerca una spa di grandi dimensioni: piscine, saune, vasche esterne, yoga e pilates in un edificio dal design scandinavo minimalista che dialoga con la natura circostante, a un'ora e venti da Göteborg.

Arte della luce a Smögen, dal 4 al 13 settembre

Dal 4 al 13 settembre il borgo di Smögen ospita Island of Light, festival internazionale d'arte luminosa che trasforma l'isola in un palcoscenico a cielo aperto, dove le installazioni dialogano con il mare e le scogliere di granito del Bohuslän. Tra gli artisti protagonisti dell'edizione 2026 figura il francese Miguel Chevalier. Smögen si raggiunge in circa un'ora e mezza di auto da Göteborg.

Il festival della luce dedicato all'amore, dal 2 ottobre al 1° novembre

Il 2 ottobre debutta Lights in Alingsås, il festival che ogni anno anima la cittadina conosciuta come capitale svedese del "fika". Il tema 2026, Stories of Love, esplora l'amore in tutte le sue forme attraverso installazioni firmate da light designer internazionali — tra cui una professionista italiana — realizzate insieme a studenti del settore durante una settimana di workshop. Per un mese intero, un percorso gratuito di 3,5 chilometri illumina la città dal tramonto all'alba. Alingsås dista pochi minuti a est di Göteborg ed è raggiungibile in treno in circa 40 minuti.

Come arrivare

In aereo, Ryanair collega direttamente Roma e Milano a Göteborg da marzo a ottobre; nel resto dell'anno, o partendo da altri scali italiani, è necessario uno scalo. In alternativa, si può volare direttamente su Stoccolma o Copenaghen e proseguire in treno verso Göteborg (circa 3 ore e 15 minuti). Una volta in loco, la regione si esplora facilmente grazie a treni e autobus, oppure noleggiando un'auto per muoversi con più libertà tra borghi costieri ed entroterra.

INFO: www.westsweden.com