Durante il periodo di Pesach, la Pasqua ebraica, i momenti conviviali assumono un ruolo molto importante. La ricorrenza, che quest’anno prende il via il 12 aprile, si celebra con una forte componente culinaria: piatti simbolici, ingredienti antichi e sapori di casa che raccontano la storia dell’Esodo e l'importanza del ricordo.

La tavola del primo e del secondo Seder, i pasti rituali dei primi due giorni di festa, è ricca di significati e tradizioni, ma anche i giorni seguenti si riempiono di

Per una merenda golosissima......

Ingredienti per 4 persone:

1 base per pinsa già pronta

200 g di guacamole di avocado

250 g di stracchino Nonno Nanni

150 g di pomodorini ciliegino

Olio di oliva extravergine

Sale, pepe

Origano secco

4-5 foglie di basilico fresco

Procedimento

Tagliare i pomodorini a metà e condirli con olio, sale e origano secco.

Spadellarli a fiamma vivace per 1-2 minuti.

Cuocere la pinsa in forno caldo a 250° per 5 minuti, toglierla dal forno e farcirla con la crema di

Dall'intenso profumo di una ganache al cioccolato fondente alla copertura in soffice panna montata, decorata da un fiabesco girotondo di simpatici coniglietti nelle fresche nuance primaverili: è la torta gluten free dal mood pasquale preparata ad arte dalla food blogger di "Merende da Favola" Arianna Tosatto, ancora una volta Pastry Chef Farmo. Ingredienti naturali, aromi intensi, una fragranza delicata e… Farmo Fibrepan-Cake, per una Santa (sana) Pasqua di salute e benessere.

Il primo piatto “filante” che conquista dal primo assaggio

Deliziosi, cremosi e irresistibilmente filanti, i ravioli ripieni sono una vera prelibatezza da portare in tavola nelle occasioni speciali o per coccolarsi con un piatto raffinato. Il soffice impasto a base di patate avvolge un connubio di sapori equilibrati e sorprendenti: la dolcezza delle mele Golden Delicious Val Venosta si sposa alla perfezione con la cremosità del formaggio, creando un ripieno irresistibile. Questo primo

In occasione della Pasqua, Agromonte propone una ricetta che celebra la tradizione siciliana.
Uno sformato ricco e scenografico, dove la delicatezza delle patate si unisce alla sapidità della carne e al gusto inconfondibile del pomodoro ciliegino, creando un piatto che saprà conquistare i palati e arricchire la tavola delle feste.
Un’idea perfetta per un pranzo pasquale all’insegna della bontà e della convivialità!

◦ Tempo di cottura 40 min.
◦ Tempo di preparazione 40 min.
◦ Porzioni -

Una ricetta golosa e semplice da realizzare

Ingredienti per due persone

200 g di Spaghetti Farro Lenticchie Quinoa

500 g di asparagi

30 g di noci sgusciate

30 g di uvetta

Sale

20 g Olio evo

10 g di pinoli

Rosmarino e timo freschi q.b.

Procedimento

Lava bene gli asparagi e tagliali a pezzettini lasciando le punte un po’ più lunghe. Saltali in padella con un filo di olio, sale e mezzo bicchiere di acqua. Lascia cuocere 10 minuti coperto o comunque fino a che non saranno cotti.

Metti da parte 1/3

Per una Pasqua all’insegna della freschezza e della raffinatezza, Nonno Nanni propone una ricetta delicata e saporita, che racchiude all’interno tutta la cremosità della sua Robiola.
La Robiola Nonno Nanni, con la sua consistenza soffice e il suo gusto autentico di latte, si abbina perfettamente agli asparagi croccanti e ai pomodori secchi, creando un contrasto di gusti e consistenze che conquisterà i vostri ospiti.

Un piatto ideale per arricchire la tavola di Pasqua con un tocco di

Nasce Ciclista & Tonic! Un drink dal carattere deciso e rinfrescante, pensato per chi ama le sfide e la libertà delle due ruote. Un equilibrio perfetto tra le note di china e liquirizia di Amaro del Ciclista ORIGINALE e la vivace freschezza dell’acqua tonica, per un sorso che ricarica dopo una lunga pedalata o che accompagna i racconti tra amici.

Ciclista & Tonic: perfetto per brindare ai traguardi tagliati, al vento sul viso e alla passione per il buon bere!

Ingredienti:

5cl

In onore a uno dei piatti della cucina italiana tra i più gettonati al mondo, da qualche anno a questa parte il 6 aprile si celebra il Carbonara Day. La sua origine ha, nell'immaginario, svariate radici.

Come sostiene qualcuno, risale addirittura ad alcuni carbonai dell'Ottocento del centro Italia, secondo altri sarebbe una versione rivista e corretta di una "invenzione" di un soldato americano di stanza a Napoli negli Anni '40 o, ed è la tesi più accreditata, si tratterebbe di

L’uovo al tegamino, la croccantezza degli asparagi e il gusto inconfondibile delle Alici in Salsa Rizzoli, creano un’armonia di sapori unici, perfetti per la tavola pasquale.

Il prodotto emblema della più antica azienda di conserve itticheè la sua iconicaSalsa, frutto di una ricetta segreta custodita e rimasta immutata da oltre un secolo epreparata con una sapiente miscelazione di erbe, spezie e aromi che la rende aromatica e delicatamente piccante, donanoal piatto una nota gustosa, per