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Lunedì alle ore 16 lo chef stellato del Ristorante D’O salirà sul palco di Mixology Experience, il trade show di Milano dove sarà presente il meglio della Bar Industry nazionale e internazionale. Davide Oldani sarà sul palco insieme a Paolo Dalla Mora, Ceo di Engine, per un talk dove si parlerà di sostenibilità nel mondo dell’ospitalità e delle relazioni possibili tra mondo dell’alta cucina e del bartending
Davide Oldani, chef del ristorante D’O, a Cornaredo (Milano), sarà ospite speciale