Dalla Grecia al Medio Oriente passando per gli Stati Uniti, il Messico e il Giappone con 5 gustosi piatti tipici rivisitati in chiave veggie grazie ai prodotti Garden Gourmet  

Con l’avvicinarsi dell’estate, aumenta la voglia di viaggiare ed esplorare il mondo. In attesa delle vacanze, Garden Gourmet®, il brand di prodotti veggie pensati per incentivare uno stile di vita vario ed equilibrato, vi invita a partire per un delizioso viaggio all’insegna del gusto attraverso 5 ricette etniche

Ottima e facile da fare!

Ingredienti (per 4 persone)

2 pomodori cuore di bue (piuttosto grandi)

2 confezioni di Quartirolo Lombardo fresco da 200 gr

1 mazzetto di basilico

30 g di noci

la scorza di un limone

60 g di olive taggiasche denocciolate

olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b.

Procedimento:

Tagliare a fette abbastanza spesse i pomodori, disporli su una placca da forno rivestita da carta forno, salarli, peparli e irrorarli con un filo d'olio. Cuocere in forno caldo a

Procedimento:

Come primo passaggio prepara i pomodorini confit in padella. Lavali, tagliali a metà e disponili in una padella antiaderente dove hai fatto soffriggere uno spicchio di aglio. Insaporisci

Mangiare la verdura non è mai stato così divertente! La ratatouille è una variopinta e gustosa ricetta a base di verdure tagliate a fettine, disposte ordinatamente a spirale e poi cotte.

Scoprite come realizzare questo delizioso piatto con la nostra foodblogger Antonella del Blog Passione Cucina.

Qual è il suo segreto per una ratatouille unica? Arostina Erbe e Spezie Bauer, un preparato aromatico, genuino e naturale realizzato con verdure, erbe e spezie accuratamente selezionate. L’ideale

Mix sensuali, elettrizzanti, rinfrescanti, piacevoli, allegri.

Come i magnifici resorts caraibici Luxury-included®dove vengono offerti ai fortunati ospiti che scelgono di vivere un’esperienza esclusiva, unica, senza pensieri.

Nei Sandals Resortslespiagge caraibiche, le lussuose piscine, le romantiche suite, l’ottimo cibo e i fantastici cocktail sono inclusi, illimitati e sempre a disposizione per rendere la vostra esperienza un vero UNICUM, qualsiasi sia la destinazione e il

Per una cena gustosa facile facile da preparare.

Ingredienti:
300g di patate bollite
300g di zucchine
150g di scamorza affumicata
100g di pane raffermo
80g di parmigiano grattugiato
80g di pangrattato
2 uova
Sale e pepe q.b.
4 cucchiai di pesto ai ceci Polli
Un ciuffo di prezzemolo
Procedimento:
Tagliare a cubetti le patate e farle bollire. In un mixer, inserire tutti gli ingredienti (tranne la scamorza) e frullare tutto fino ad ottenere un composto compatto. Adagiare l'impasto al centro della carta

Eccoci in Grecia con lo tzatziki, caratteristica salsa a base di yogurt oramai celebre in tutto il mondo. E semplice da replicare anche a casa.

Servito di solito come contorno, accanto a piatti di carne, come il souvlaki, il popolare spiedino ellenico, lo tzatziki può essere anche trovato come antipasto sul meze, la serie di piccoli piatti tipica delle cucine turca e dell’area del Levante.

Riguardo alla sua storia, c’è chi ne difende l’origine greca, rimandando

Il pomodoro piccadilly, trasformato in salsa pronta, è protagonista di una ricetta fresca, colorata e dall’allure estiva: la gelée di pomodoro con sablés salati al Ragusano DOP e stracciatella.

Coltivato fin dall'antichità nel Sud Italia, il piccadilly è un pomodoro a grappolo dalla buccia rosso brillante. Di piccole dimensioni e dalla forma leggermente allungata con l’estremità appuntita, gode di un buon tenore zuccherino, un eccezionale carattere di dolcezza e sapidità e un’ottima

In occasione del World Cocktail Day del 13 maggio, PORTOFINO DRY GIN presenta un inedito cocktail creato in collaborazione con Paolo Gastaldo, bar manager di Splendido Mare, a Belmond Hotel.

The Portofinez è un twist del tradizionale Martinez realizzato utilizzando ingredienti locali, dal sapore forte e fresco, caratterizzato da note agrumate.

30 ml Portofino Dry Gin

20 ml Amaro Amara

15 ml Vermouth rosso

15 ml Vino chinato dolce 

2 Gocce di lemon bitters

1 Fetta di

Mele e sedano rapa sono i protagonisti di questa ricetta irresistibile. Una bontà leggera, la perfetta fusione di sapori.

Ingredienti:

Per il sedano sottaceto

1 sedano rapa

150 ml acqua

50 ml aceto lamponi

20 g zucchero semolato

5 g sale

Per la purea di sedano

Bucce e avanzi del sedano rapa

Acqua qb

Sale qb

Per la purea di mele

200 g mela golden

20 g olio evo

20 g zucchero

Per le chips di mela

1 mela golden

Zucchero a velo qb

Procedimento

Per il sedano sottaceto