Salvatore Lioniello, pizzaiolo campano con pizzeria a Succivo (Caserta), 3 spicchi sulla recente Guida Pizzerie 2024 del Gambero Rosso, 20° nella classifica 50 Top Pizza Italia 2023 e 37° nella classifica delle 50 Top Pizza World 2023, ha aperto a Milano il suo secondo ristorante LUNEDI' 27 novembre 2023.

L'indirizzo scelto è viale Friuli 46, zona Porta Romana, all'incrocio con via Comelico: sono 9 vetrine su strada in origine occupate da una pizzeria e da un negozio di

Finalmente l’estate sta uscendo di scena e le sue sfumature di azzurro lasciano il posto alle tonalità calde e aranciate dell’autunno.  Una stagione forse malinconica per alcuni, fatta di giornate più corte, ma anche uno dei periodi più belli dell’anno. Le temperature sono ancora miti e una breve gita fuori porta mangiando all’aria aperta è ancora il desiderio di molti di noi.

Una gita fuori porta tra arte, natura e ottima cucina? A Pavia al Ristorante Porta Damiani si

Un lussuoso brunch domenicale, perfetto per chi ha voglia di indulgere in un'atmosfera elegante, rilassata e far passare le ore provando delizie di ogni genere.

Inizia il periodo in cui il freddo umido si infila nelle ossa e si fa strada il desiderio impellente di staccare almeno per qualche giorno la spina. Pensate che una località di mare d’inverno non possa offrire le stesse eccitanti emozioni di una di montagna? Seguiteci! Basta, infatti, saper guardare con occhi

Ambiente raffinato, mise en place curata, piatti classici e proposte più creative, selezionata carta dei vini

Estate, voglia di mare. Ma anche a Milano c’è, con tutti i suoi sapori. Basta saperlo cercare. Noi lo abbiamo trovato da Bommarè, il mare in cucina, un nuovo indirizzo milanese dove il mare fa da protagonista proponendo un menu quasi esclusivamente a base di pesce, che spazia da ostriche, crostacei, frutti di mare, sia crudi che ottimamente cucinati, e pescato dei

Lugano è una delle città svizzere più amate dagli italiani. La città più grande in cui si parla la lingua italiana con una posizione invidiabile sulla sponda del suo azzurro lago attorniato da bellissime vette da cui godere il panorama straordinario del sole che brilla sul lago, sui fiumi, sulle montagne e sugli edifici dal tetto rosso. Una città in cui cultura mediterranea e svizzera si incontrano e dove arte e natura convivono dando vita ad un luogo che, oltre a essere terzo polo

Pochi semplici ingredienti danno vita ad un vero capolavoro gastronomico: la pizza, una parola che non si traduce, ma parla il linguaggio universale di ciò che, con semplicità, sa regalare momenti di non trascurabile felicità. Simbolo dell’Italia all’estero, celebrata dal World Pizza day, inserita nella lista dei patrimoni immateriali dall’Unesco, gustata in moltissimi film e serie televisive, presente con molteplici varietà di impasti e condimenti nei menù delle pizzerie di tutto il mondo

L’ondata vegana ci ha travolto, ma i carnivori del mondo resistono ancora indefessi scoprendo una vera e propria cultura della carne. 

Ci si interessa alla provenienza dei capi, alle modalità di allevamento, alle differenze tra i vari tagli dell’animale, ai processi di frollatura e per finire, alle molteplici modalità di cottura. Consci di queste conoscenze, scegliere dove andare a mangiare carne a Milano non è un’impresa facile. Tra le

Una pregiata cucina francese piena di sole, da gustare in un ambiente accogliente ed elegante dove la cortesia di un servizio accurato si accosta all’attenta scelta delle materie prime.

Nel dipartimento delle Alpi Marittime, nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra, a pochissimi chilometri dal Mar Mediterraneo e da Cannes, Mougins è un vero gioiello, espressione dell’art de vivre à la française.  Frequentato e abitato un tempo da molti personaggi famosi, come Fernand Léger

Nessun prodotto trasformato, nessun aiuto artificiale, solo tanta creatività e una stretta collaborazione coi produttori e fornitori della zona.

Zurigo è l'hotspot gastronomico della Svizzera. Non avrete problemi a scegliere dove mangiare dal momento che la città è gremita di ristoranti e caffetterie. Anche i più piccoli non hanno problemi. Tanti i ristoranti che propongono menu per bambini, giocattoli e tavoli dedicati, dove possono mangiare sorvegliati da un animatore, mentre i

Una nuova conduzione tutta al femminile per il ristorante Terrammare: Stefania Lattuca prende le redini del ristorante siciliano e in cucina arriva la chef Giada Botarelli, che continua il percorso all’insegna del grande gusto tracciato da Peppe Barone.

Terrammare è la rappresentazione della Sicilia a Milano, un ristorante 100% siciliano nel cuore di Brera, un progetto di cucina creativa e mediterranea, aperto da Stefania Lattuca all’inizio 2020, che ora vedrà una